Houby v řečtině
možnost 1
Smíchejte vodu, bílé víno, olej, citronovou šťávu, bobkový list, pepř, černý pepř, sůl a vřelo po dobu 5 minut. Velké čerstvé houby vyčištěny, omyty a vařené v bujónu získá 6-8 minut. Podává se na stůl se ochladí.
Houba - 150 g bílého vína - 5 g, voda - 50 g, -25 g rostlinného oleje, citronové šťávy - 5 g, bobkový list, pepř, černý pepř, sůl.
možnost 2
Voda, víno, máslo, citrónová šťáva byly smíchány, přidaného tuku, bobkový list, kmín, česnek, cibule, pepř, koriandr, celer a vaří se 25 minut. Pak se vše přes síto. Připravené houby se nalije omáčka, vaří se po dobu 5-7 minut, přidejte nakrájená rajčata a vaříme další 2 minuty. Podáváme studené.
Žampiony - 400 g, voda - 150 g, víno - 50 g másla - 40 g, citrony - 40 g, tuk - 2 g celeru - 15 g, rajčata - 100 g, cibule - 10 g, česnek, list vavřín, černý pepř pepř, koriandr, kmín.
- Ryby na stole - zdravotní stav domu - 2 hodiny.
- Dušené kuřecí maso
- Mleté maso v Curychu
- Ossobuco s polentou
- Okoun na bílém víně
- Dušená na červeném víně
- Mušle s krevetami a sardinky
- Losos v červeném víně
- Králičí ranger
- Červené zelí na červeném víně
- Jehněčí kotletky
- Zelí na bílém víně
- Víno kebab jehněčí
- Telecí pečeně na červeném víně
- Roastbeef s rozinkami
- Guláš s červeným vínem
- Hovězí játra ve víně
- Hovězí na červeném víně
- Omáčky na pivo
- Rybářské kuchyně. Jak vařit ucho? - 3 hodiny.
- Vařené hovězí maso „na provázku“