Víno z třešňového švestky

Víno z třešňového švestky

    Víno z třešňového švestek je právě technologie příprava je podobná pro oba víno brusinková, ale tady jsou některé nuance, které je třeba znát.

Ale dříve, než přejdeme k receptu třešně švestkové víno než objasnění, je to vlastně láká k pití.

Video: Víno z cherry švestkovou ch.1.Wine ze švestkového části 1

Ukázalo se, že je to velmi jednoduché, protože velmi švestka obsahuje mnoho užitečných vitamínů: PP E B₆- ₅- ₃- ₂- ₁- A, jakož i základních minerálů: fosfor, železo, sodík, hořčík, vápník, draslík.

No, a proto všechny ty věci zůstává ve víně. Co je nejzajímavější je švestka, můžete použít různé odrůdy. No, nebudu dusíme do práce.

                                Recept, domácí víno z třešní švestky

             Složení:

• Zralé třešeň švestka, vypeckovaných (4 kg)

• Voda rozštěpí (4 litry)

• Cukr (1,8 kg)

• Je vhodné neumyté rozinky (100 g)

            příprava

Jako mnoho zralé cherry švestka červi už mají, pak musíte nejprve umýt a odstranit kosti. Takže si určitě odstranit všechny zlé červivé ovoce.

Vedle připravovaného třešňové švestkovou bez pecek zaplnit polovinu cukru (900 gramů) a kaše na kaši.

To vše je kladen na desyatilitrovuyu láhev doplnit vodou, strávený, v případě, že farma je, rozinky, a poté v láhvi (to je nejlepší fermentace), ale může obejít bez něj. Láhev byla umístěna do žáru a zakryjte gázou (tři vrstvy) po dobu tří dnů.

Během této doby se šťáva oddělí a dužina se pop-up, a tak bude přítomen zápach kvasinek. Avšak jako fermentačního procesu již začala.

Odhodit šťávu v jiném lahvi i zde zmáčknout buničiny, naplnit druhou polovinu cukru (900 gramů), a měly by být důkladně promíchat, aby se cukr zcela nerozpustí.

pak dal vodní uzávěry, a v teple, ať se potulují. Fermentační proces bude trvat asi měsíc. Když se bublinky přestanou vystupovat, spojit hadice víno ze sedimentu do jiné láhve, zadní kryt s vodou těsnění a ihned do sklepa.

V suterénu vína z třešňových švestek bude dozrávají, třeba vyjasnit. V tomto okamžiku je nutné nejméně tři měsíce. Souhlasím dlouhou dobu, ale to, co víno třešně švestky vám podaří! Přeji vám úspěch!