che.alcoruguru.ru

Dům vína z třešní švestky

Na chatách zemí často můžete vidět švestky, který se používá na zdobení ploch. A co vynikající domácí víno třešně švestky může to - vím jen několik pěstitelů. Stačí si jen někde vyzkoušet tento nádherný nápoj, a okamžitě mají touhu najít recept a vařit sami. Divoký švestka různé zajímavé aroma a sladkost chuť. Proto je víno získá prostě kouzelný.

Tajemství vaření

Chcete-li získat nádherný víno z třešňového švestky, musíte mít na paměti o všech nuance a triky pro výrobu nápoje. Za prvé je potřeba připravit surovinu. Plum musí opakovat a naplňte do nádoby pro další fermentaci. Ovoce rozmačkáme dobře, zmáčknout surovin tolik šťávy, jak je to možné. Jak se dostat na pole - tolik objemu, je nutné přidat ohřátou vodu.

Nádoba musí být uzavřen roubík nebo papír. Nádobu na teplém místě, ale chraňte jej před přímým vystavením slunci. Takže láhev by měl stát po dobu jednoho týdne. V tomto okamžiku, je proces hlavního kvašení. Dále je nutné otevřít nádobu, a mladina se filtruje. Celá směs se nalije několikrát přes tenká, složené v několika vrstvách.

cherry-švestka

Důkladně opláchněte nádoby, ve které se proces fermentace došlo. Dále je nutné nalít sladiny, zadejte kilogram cukru. Fanoušci sladký alkoholický nápoj se doporučuje zvýšit množství písku přidány 2 krát. Poté se další proces - sekundární fermentace, který je také považován za a konečný.



V tomto okamžiku je důležité, aby v domě vína nedostal kyslík. Aby se tomu zabránilo, instalace těsnění vody do nádoby. Pro instalaci tohoto zařízení, je třeba gumovou hadicí (0,5 m.), Který musí být vložen do víka nádoby. Všechny otvory, které jsou vytvořené v procesu montáže hydraulických vrat, je třeba pokrýt elastické kousků těsta.

Vnější část trubice musí být umístěna v litrovou sklenici s vodou. Po celou dobu je třeba doplnit vodu, jak to se vypařuje. Domácí cherry plum víno by mělo stát po dobu nejméně jednoho měsíce. Nicméně, v této době je nutné, aby sledovat, protože něco může jít podle plánu. Poté, co banka s vodními bublinkami přestala zobrazovat, lze dojít k závěru, že fermentace zastavil. Pít je třeba filtrovat, nalijeme do lahví a čisté na tmavém místě na stárnutí a skladování.




Sklenku červeného vína

Červené víno z třešní švestky

Složení:
- červené plody švestky divoké - 2 kg-
- cukr - 800 g-
- balenou vodu - 2 n-
- Citronová šťáva - 1 h n.
- kvasnice - '15

Připravte si tento nápoj s božským aroma je vlastně docela jednoduchý. Takže, ovoce bez semen by měl být opařený s vařící vodou, pak kryt s tiskem. Takže hmotnost musí ležet 4 dny. Next musí být pečlivě vysušit a poté vstoupit do série: cukr, citronovou šťávu a droždí. Nejlepší ze všeho fermentace proběhne v teplém a tmavém místě.

Po ukončení fermentace se mladina je nutné svědomitě protřepe a nechá se další infuzí po dobu tří dnů. Pak se přefiltruje rmutu a nalít ji do sudu dřeva. Víno z cherry švestkami by měl podstoupit dobu expozice v délce šesti měsíců. Pak nalít nápoj do skleněných lahví a dát je do sklepa.

Stává se, že fermentace švestkové víno je odloženo na dlouhou dobu. V takovém případě můžete přidat cukr do moštu k urychlení procesu. S největší pravděpodobností budete mít dost silný nápoj, namáčení to potřebuje delší dobu, minimálně jeden rok.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé