Plněná zelí s kyselé sladkou náplní

Na náplň umýt rýži a složit ji do síta. Pak smažit to ve velkém množství másla (200 g rýže - 50 g oleje). Zalijeme připravenou rýže vodu, trochu soli a dusíme, dokud se pečou v troubě. Krátce před rýže připraven dát do něj rozinky, nasekané sušené švestky, jemně nasekané mandle a vlašské ořechy, zalijeme trochou citronové šťávy. Jemně promíchejte cpát dvě vidlice a vaříme, dokud připraven.

Řezat malé nadívané hroznové listy připravené, ležela v řadách v kastrolu, zalijeme olejem a liberálně, víko, místo v troubě po dobu 15-20 minut. Podávejte horké nebo teplé.