Jak marinovat jehněčí špíz

Jak marinovat jehněčí špíz

Obsah

• Video: Špízy z jehněčího masa (měkké, šťavnaté a rozpustit v ústech) | kuchyně "del norte"
• Video: marinovka kebab jehněčí
• Video: jak vařit špízů jehněčí. marinády na grilování od ivan!

  Jak marinovat jehněčí na grilu? Tato otázka je zvláště pokud jsou nové, a je to tak správně.

Nemůžete dát pryč maso různých experimentů, protože recepty, již dlouho existují, ale jen je třeba ji používat.

na rozdíl od kebab Telecí Jedná se o tenký rafinované aroma.

                        Základní pravidla pro vaření grilování

    Marináda není nutné přidat ocet (různé druhy). Zcela změní chuť vařit gril, protože odstraní mezibuněčné tekutiny, a hotový výrobek  se ukázalo jako z gumy. Není vhodné používat a majonézou. jsou vyplněny  saláty.

  Zelenina (paprika, rajčata, lilek, cibule), pečené na uhlí, pre-zúčtování je.

Video: Špízy z jehněčího masa (měkké, šťavnaté a rozpustit v ústech) | kuchyně "del Norte"

  Maso by mělo smažit odděleně od zeleniny, neboť zelenina jsou připraveny mnohem dříve,  Mezitím osmahneme na ražniči, ze zeleniny dopadne uhlíky.

  Vařená zelenina podávají odděleně, celé nebo sekané, atd.riukrasiv jejich petržel, kopr, koriandr.

Správně marinovat jehněčí na grilu nezbytné jehně. Nejlepší maso je na straně víčka, můžete použít zadní nohu. Maso nakrájíme na kousky 5-6 cm ve velikosti. Tento gril bude šťavnaté a křehké.

                      Marináda na ražniči jehněčí

  maso jehněčí (2,5 kg)

  Černý pepř, mletý (2 g)

Video: Marinovka kebab jehněčí

  nové koření (2 g)

  Slepičí vejce čerstvá (šest kusů)

  cibule (pět hlav).

                                příprava

Video: Jak vařit špízů jehněčí. Marinády na grilování od Ivan!

Maso se dobře smísí se papriky, cibule. Za tímto účelem, smaltovaný ware yl pot. Pak přitiskl si ruce k úplnému odstranění vzduchu. Pak na vrcholu přestávce syrových vajec, které potřebují k pokrytí maso.

Maso marinované do 10 hodin, ale na teplém místě. Horní vrstva vajec zabraňuje pronikání vzduchu. Před horký maso a vejce dobře promíchejte a navlečené na jehle.

A tak teď víte, jak marinovat jehněčí na špejle. Pokud se to udělá správně, bude zárukou dobré nálady a mnoho z nejvíce živé dojmy. Nezapomeňte si vzít svůj domácí nápoje. Každý dobrou chuť!