Předkrm sledě v červeném víně

Pro nabíjení 100 g mix-9 procent. ocet s 3/4 šálku vroucí vody, nalijte stejné množství červeného vína, 1/2 šálku rostlinného oleje, přidejte kaše buničiny z červených rajčat, jemně nakrájenou cibuli a trochu cukru.

Tento obvaz nakrájíme na velké plátky sledě nebo sleď filé a místo v lednici za den nalít.