Broskve a mandle na červeném víně

1 kg mladých broskví oloupaných a vypeckovaných, 150 g cukru, 250 ml červeného vína, 200 g třešeň pyré, 100 g mladé mandle vyluštěné a rozdělený na dvě poloviny.

Nakrájíme na 8 plátků broskve dát do misky s třešňové pyré a jejich nalít víno smíchané s cukrem. Umístěte směsi v 1 hodinu v chladu. Umístěte čtyři plátky chlazené sklenky vína s broskvovou omáčkou a zlatého mandlí.