Oběd v styl gril. Pokračování.

Video: večeře ve spěchu - Taco grilované kuře a guakomolle (Taco al carb n)

Grilované kuře s ovocem
1,5 kg kuřete (nohy, křídla, prsa)
Pro glazury:
1 polévková lžíce. lžíce olivového oleje
žárovka (řez)
1/2 Art. lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru

3 stroužky česneku (crush v tisku)
trochu chilli papričky
Bank of konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě
3 lžíce. lžíce kečupu „sladké“
2 lžíce. lžíce dijonské hořčice
sůl a pepř podle chuti

Na ozdobu:
plátky nektarinky
1 Položte kousky kuřete na plech, se překryje fólií. Vřelo péct po dobu jedné hodiny. Dát kuře na talíři, v pohodě, přidejte do nádoby v chladničce.

2 Připravte glazura: teplo olivový olej, dát cibuli a zázvor, smažit po dobu 10 minut. Dal česnek, chilli, vaříme po dobu jedné minuty.
3 rozdrtit rajčata v misce smíchejte kečup a dalších přísad. Přidejte do pánve, zateplená.

4 Chop v mixéru až do glazury pyré. Pak znovu dát na oheň a přiveďte k varu, snížit tepelné a dusíme po dobu 10 minut za stálého míchání. Omáčka cool, a nalijte do nádoby a dát do lednice.

5. Před podáváním lay skončil grilované kuře, nanášení štětcem, vaříme 10 minut, soustružení jednou. Několikrát, namažte kuře glazura. Podáváme s kečupem.
Kuřecí kebab, párky a červená paprika

masa z prsou 3 kuře (bez kůže)
1/2 h. Lžíce semen fenyklu
1/2 h. Lžičky mletého koriandru
1/4 h. Lžíce paprika
nasekané kůra z 1 citronu
1 stroužek česneku (crush v tisku)

2 lžíce. lžíce olivového oleje
100 g vepřové klobásy (nasekané)
2 paprika (řez)

1 Řez na kostky kuřecích 2,5 cm. Smíchejte koření, kůru, česnek a olivový olej. Marinovat kuře po dobu 30 minut (nebo nechat přes noc).

Video: Oběd v restauraci Red Lobster KREVETY GRILOVANÁ FloridaYalta 05.06.2016

Střídavě špíz 2 špízy 8 kuřecím masem, klobásou a paprikou, podsolite a vaříme na mírném ohni do měkka. Před podáváním posypeme citronovou šťávou.
Grilovací omáčka s ořechy
70 ml pomerančového džusu
300 ml kečup

1-2 hodiny. Lžíce Worcester omáčka
pár kapek tabasco omáčky
1-2 hodiny. Lžíce tekutý kouř
1 h. Lžíce cukru
špetku soli a mletého oreganem

Video: Trucker Kuchyně: vaření na grilu - pauza 45 minut

70 g bílé cibule
stroužek česneku
50 gramů vlašských ořechů
Jemně nakrájíme cibuli, nakrájíme česnek smícháme všechny ingredience. Nalít do nádoby s těsným těsnícím víkem, uložené v lednici po dobu jednoho dne.
krevety na grilu

500 g krevety
Pro salsa:
1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy
pár kapek tabasco omáčky
špetka soli

50 g cibule (nasekané)
250 g konzervovaných rajčat ve slaném nálevu