Marinované vepřové uši tyčinky k pivu

Video: Vepřové uši "on - Korean"

Obsah

Video: vepřové uši "on - korean"
Recept na vepřové uši k pivu
Video: vařené uzené vepřové uši! release №50
Video: vepřové uši korean polarime-

Nestandardní, lahodné a mírné množství neškodného svačinu. Cook vepřové uši k pivu může i nováček kuchaři, není těžší než vařit knedlíky. V důsledku hryaschik jídlo dopadne křupavé. Zpočátku předpis vyprchá předkrm marinovaný, milovníci teplých pokrmů může lehce orestujeme na pánvi připravené uši.

Složení:

vepřové uši - 6-8 kusů;
rostlinný olej - 3 polévkové lžíce (pražení);
Česnek - 2-3 stroužky;
sůl - podle chuti.

Marináda (6. krok) lze přidat podle chuti ostatní koření a koření jsou: černá nebo červená paprika, kečup, cibule a bobkový list, jablečný ocet, greeny.

Recept na vepřové uši k pivu

1. namočit uši ve studené vodě 45-60 minut, poté čištěny s tuhým kartáčem nebo nožem klků štětiny nahromadění. Opláchněte pod tekoucí vodou.

Video: vařené uzené vepřové uši! release №50

2. Vložte do hrnce, přidáme vodu (musí být nad úrovní uší 3-4 cm).

3. Přivede se k varu. Vařit na středním plameni 1,5-2 hodin, za občasného míchání, dokud se uši jsou měkké (aby se snadno propíchnout vidličkou).

4. Svařované vepřové uši opláchnuty tekoucí vodou, a suší se na papírový ručník.

Video: Vepřové uši Korean polarime-

5. Řez podél tenkých proužků (pásů) o šířce 2-3 cm. Brčka složené do mísy, osolíme a promíchá.

6. Do patek vymačkané česnek a ostatní koření (alternativně), opět se promíchá. Marináda připravená.

7. Krycí víko mísy, dát slámu marinovat 1-2 hodin v chladničce. Miska je připravena.

foto prasete za studena uší u piva — Studené patky sůl s česnekem

8. Ventilátory smažené občerstvení se může zahřívat na pánev s rostlinným olejem a smažené vepřové uši na střední teplotě (5-10 minut) za stálého míchání.

Fotografie smažených prasečích uší u piva — Pražené uši s kečupem a zeleninou

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné