Chacha - temperamentní kavkazská vodka vyrobená z hroznů

1 Jaký druh pití

Chacha není nejvíce známý alkoholický nápoj. To je velmi běžné v severním Kavkaze i mimo ni v bývalém Sovětském svazu téměř neznámá. Ve stejné době mimo Kavkaze je často nazýván chacha hroznový vodka.

V referenčních knih a encyklopedií Chacha nazývá hroznové brandy. Jedná se o velmi kontroverzní prohlášení ze dvou důvodů. Za prvé, brandy zraje v dubových sudech, a za druhé, chacha zbavovat nejen z hroznů.

Možná, že by bylo správné volat tyto nápoje nesmysly ovoce nebo brandy, ale v Kavkaze všechny silné ovocné nápoje nazývané jedno slovo - chacha. Místní lidé nemají rádi srovnání s vodkou a měsíční svit. Chacha originální.

Chacha neučinila z ovocné šťávy. Hroznová šťáva je víno, zbývající ovocné šťávy nápoj ve své čisté formě nebo v konzervách na zimu. Chacha je vyrobena z bagasy -, který zůstává po extrakci. Pokrutiny se zředí vodou. Hroznové výlisky začíná putovat sám sebou, je nutné přidat droždí.

Chachu svačinu může být libovolný oblíbené jídlo nebo výrobek. Chuť a dochuť chacha je velmi blízko k jiným ovocným měsíční svit. Například Chacha mandarinka alkohol má výraznou chuť a jemnou sladkost bez dochutí citrusů.

4 Správný recept Chachi

Tento spor je teplejší než sporu o náboženství nebo o fotbalu. Zejména s ohledem na povahu hlavních nosičů vaření recept. Na pravé receptu "přítomný" Chachi nemůže tvrdit, sám chraplavý.

Kontroverze je odrůda, ze kterého se připravit Chacha. Ještě větší otázkou je, můžeme uvažovat o chacha chacha není z hroznů. Jaká část jídla použité pro fermentaci, jaký by měl být stupeň zralosti ovoce a dokonce i materiální potřeby.

Každý majitel je volný, aby se jejich vlastní změny v receptu. Chacha všechno dopadá velmi liší v mnoha ohledech. Obecně je jen její původní název.

Ale dobrá a barevné autentický chacha. Tento nápoj není k baru. Pokud jste na severním Kavkaze, pak určitě vyzkoušejte alespoň sklenici Chacha. Možná, že místní nápoj je jednou z atrakcí na Kavkaze.