To chacha z hroznů doma: jak?

Chacha z hroznů mohou být vyrobeny jakýmkoliv rezident Georgia. Tam je tento nápoj je národní, tak zná recept i teenageři. Nicméně, tato predispozice k pití v Gruzii, neznamená, že ji vaření někde jinde nejsou, jak přesně vědět. Například v Abcházii použity fíky a švestky, a občas dokonce mandarinky.

Co dobrého ovoce vodka

Je-li jeho přípravy jsou trvalé všechna pravidla a požadavky, chacha je schopen vykonávat pozitivní vliv na trávicí systém. Na více či méně pravidelné užívání Chachi zcela eliminuje růst rakovinných buněk nebo maligních nádorů.

Je možné připravit Chacha domů, jen najít všechny potřebné ingredience a stroje. To vyžaduje trochu hroznové výlisky, který zůstává po vaření víno. Aby se cukroví 5 kg cukru a 5 litrů čištěné pitné vody. Hroznové výlisky, který zůstává po vaření víno nejlepší.

Příprava sekvence Chachi

Prvním krokem je vyplnění pokrutiny do velkého hrnce. Také, to je naplněn cukr, kvasnice a voda. Voda by měla definitivně varu a cool. Chacha musí naplnit týden nebo dva v temné místnosti. Směs by měla být smíchány za den.

Tam je další způsob, jak připravit Chacha. měsíční svit je instalován v domácím prostředí. V dolní části cesty podél slámy, pak vyložil dort a naplněné vodou. Straw hájí hroznové výlisky z hokejky. Z destilace, je možné zaznamenat zvláštní vůni, ale s cílem zbavit se kapalina z koláče, které mají být odděleny.

K dispozici je také způsob, jak pomoci vytvořit vynikající ChaCha doma. Získá se v konzistenci fermentačního procesu se nalije do velké nádoby a potom se přidá k ořechu. Infuzi chacha oddělit v misce maticí 30 až 60 dní. Za to, že vše je opět destiluje. V důsledku toho se změní nápoj z 46 stupňů nápoj.

Chacha domů vyrábět pouze z ovoce nebo zeleniny, které mají dosud dospeli. Příprava kultura Chachi výlisky přišel na svět Kavkazu. To může kvasit dort tak těžké, jak je potřeba k vytvoření tohoto vína. V důsledku toho všeho je zobrazen na pevnost vodky a jeho chuť.

Popis způsobu přípravy

Příprava Chacha ve skleněných lahvích, nádoba se naplní hroznového bagasy, cukr a čištěné vody. Další složky smíchány, jsou pokryty gázou a infuze 5 až 7 dnů. Teplota v místnosti přímo ovlivňuje proces fermentace. Rychle dosaženo požadovaného výsledku v dobře vytápěné místnosti.

Pro dosažení dobré chuti a pro fermentační proces byl dokončen, by Chacha se míchá alespoň jednou denně. Zamíchat je nabízen dřevěnou hůl.

V další fázi přípravy - odstranění supernatantu z buničiny směsi. Že domov-vařil pivo, které zbylo třeba transfuze do destilační aparatury. Chacha lze považovat dokončena po první destilaci, ale odborníci jsou přesvědčeni, že pro odstranění nutnosti znovu pít přiboudlina zápach předběhnutí Chacha.

Video: Jak si vyrobit Chachu vín

Vytvořit ovoce vodka destilace dokončí šíření to do prázdné nádoby. V další fázi - skladování a trval na teplém a tmavém místě. Ovoce infuze vodku, tak dobře udělal 38-40 dní. Tato doba je dost celých tinktur, přičemž poté může být krmena.

Metody pro kontrolu kvality

Po prostudování manuálu Vařené Chachi, je zřejmé, že tento postup může trvat dlouhou dobu. Čekací doba musí nutně ospravedlnit. Nápoj, který je nabízen na domácí, tak bohatá na své chuti, a to zejména tak, aby si každý host může adekvátně posoudit úsilí řemeslníků, kteří vytvořili jedinečný doma.

Existuje jeden jistý způsob, jak ověřit kvalitu gruzínské Chacha. Nápoj se ponořil prst, načež se zapálí. Pokud se to udělá správně, musí chacha hořet, aniž by opustil hořet. Pouze takový výsledek plně dokazuje, že vodka je správně uvařené. Tento způsob testování zdůrazňuje rysy gruzínské charakteru a pil Chacha - že Gruzie.

Pokud bylo vše provedeno správně, bez chyb, vodka má uklidňující účinek. Kocovina po jeho použití by nemělo být. Také to dělalo použití Chacha pouze ve své čisté podobě. Alkoholické koktejly, nebo její směs se přidá.

Chacha je nejlepší volbou pro dobrou hostinu, a to zejména, když chcete potěšit své přátele a blízké, aby něco zvláštního, exotického a jen zřídka vidět v každodenním životě. Výhody jejich použití jsou zřejmé - to nezpůsobuje kocovinu a snadno pije. Chacha čistí za použití manganistanu draselného a vlny.