Vodka z hroznů: Chachi recept

Příprava hroznového vodky Chacha

Hroznový vodka Chacha je vyrobena z nezralých hroznů nebo výlisků zbylých po přípravě domácího vína. Braga, můžete přidat trochu cukru a vína kvasnice, a když buničina stoupá k povrchu, to se destiluje. Unikátní chuť chacha získává díky dlouhodobému působení ve sklepích.

Pokud chcete vařit alespoň chutné a voňavé nápoje bez destilace, můžete si vzít ready-made vodku.

Vodka z hroznů bude připravena 45 dní a nebudete muset provádět složité operace na jeho destilaci a čištění.

Pro přípravu hroznového vodky zralé hrozny musí být dobře promývá, jahody pečlivě vybírat a přesouvat do cedníku nebo sítko. Ponechejte několik minut do skleněného přebytečné tekutiny, a potom přesunout do vhodných skleněných obalů. Pro přípravu nápoje je nejlepší používat sklenic 3 nebo 5 litrů.

Připomeňte banky hrozny, interspersing vrstvy cukru. Pokusit se naplnit sklenice na krku, a to se ukázalo být poslední vrstva cukru. Na vrcholu tenkým proudem cukru nalít vodku a uzavřete víko sklenice.

Cukru rychle rozpustí, dejte nádobu na teplé místo a třepe se pravidelně. Nalít vodku s hrozny 30-45 dní - nápoj je považován připraven, když plody dá svou plnou chuť a barvu a zbělá.

Před použitím je třeba pít kanalizace, nalijte do čisté lahve nebo sklenice a chlad v lednici.

Pokud nemáte rádi sladké nápoje, cukr nelze přidat, ale v tomto případě je vodka je velmi kyselá. Zjemnit chuť můžete přidat skořici nebo balíček vanilkového cukru.