Cherry víno

Někteří považují jej za nejlepší ovocné víno. Před tím, než k výrobě vína, odstraňte stonek a většina z kostí - měly by zůstat u 5%. Před odšťavňování ovoce potřebují trochu trample a nechat přes noc, a ještě lépe - po dobu 1 až 2 dny. Buničina měla systematicky zasahovat do pořadí netvoří octa. Squeeze šťávu elektrickým nebo parní odšťavňovač.

10 l 10 l vody šťáva 6 kg cukru děložní droždí živném médiu

mohou být přidány kyselina citrónová. Doporučuje drozhzhi- portu.

stolní víno

Video: Recept na domácí vína z třešní

10 litrů šťávy 1,8 litru vody, 1,8 kg cukru

20 g středně děloha kyselina citrónová droždí živin

Po dokončení rychlého kvašení vína odjet na pár dní s kvasinkami do Dobrodiy, pak nalijte do menší misky, naplněním až po okraj.

asi 12 litrů se získá takovém poměru vinařských produktů.

dezertní víno

10 litrů šťávy

Video: Vishnovka, třešňový víno

2 l vody

3,2 kg cukru (2,2 kg na rychlé fermentace

+ 1 kg po 1. Vypouštěcí víno), 15-20 g děloha kyseliny citrónové droždí živném médiu

Láhev s tekutinou připravenou pro fermentaci, v teplé místnosti (teplota by neměla být nižší než 20 ° C) k rychlému Kvašení probíhalo rychle. Po ukončení fermentace se víno nalil do menší misky a přidejte sirup 1 kg cukru.

Ukazuje se obvykle asi 14 litrů vinařských produktů v tomto poměru.

Podle tajného receptu jedné milenky získat zvláště dobré víno, je třeba každé 4 litry višňové šťávy, přidejte 1 litr šťávy z malin a černého rybízu. Je také možné v každé 4 litry višňové šťávy, přidejte 1 litr třešňové šťávy.