che.alcoruguru.ru

Švestky na víno

Video: švestkové víno doma

švestky na víno

švestky na víno

  Víno švestek není součástí elitní alkoholických nápojů, ale jeho výrazná aromatická vůně zaujme mnoho znalce domácího vína.

Tento nápoj je ideální pro pokrmy z masa a sladké chuti vyžaduje, aby ji předloží dezert. na rozdíl od jablečné víno, Šťáva ze švestek není snadné se dostat.

výrobní víno proces odtoku rovněž liší od vaření víno z pampelišky. Ale přesto tento nádherný ochucený nápoj je nejlépe vyrábět doma.

Chcete-li připravit víno švestek bude používat následující komponenty:

Video: Výroba vína z švestky a chernoplodki

    • Švestky (5 kg)

    • Cukr (Suchý a polosuchý - 200 g / l soka- za sladké, polosladké -  300 gramů / litr šťávy)

  • Voda  (5 litrů)

                 příprava

Sklizené zralé švestky mají tři dny na pobyt na slunci, aby se trochu vybledlé. Poté se na povrchu vytvořena prospěšné bakterie, které jsou užitečné v procesu fermentace. Z tohoto důvodu není nutné mýt švestky, můžete utírat.

Potom odstraňte semínka a každá jamka ovocné kaše, drť se vloží do láhve a přidáme vodu. Láhev horní kryt gázou a dejte na teplé místo po dobu tří dnů. Během této doby by měla buničina plavat, a zahájit proces fermentace.

Poté, co tyto procesy začne okamžitě odvodněné šťáva přes trubku, Doda cukr, zamíchejte také k úplnému rozpuštění, a dal vodní hrad.

V tomto stavu, bude fermentace trvat asi šest týdnů. Kvašení se zastaví, jakmile se bublinky přestanou objevovat z poháru zámku vody.

Video: Víno vyrobené z jablek, hrušek a švestek v procesu vaření

Po této době se pomocí hadice nebo trubky, jemně přecházejí do další láhev vína. Doporučuji dát další tobogán a dělat láhev ve sklepě. Pro víno zrání trvá tři měsíce. švestkové víno bude připravena po uplynutí této doby.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé