Švestky na víno

švestky na víno

Vinné sušené švestky má docela bohatý vitamin a minerální složení.

To znamená, že při nízkých dávkách tento vína těží z některých onemocnění: srdeční selhání, hypertenze, zažívacího traktu.

zrušení vína z melounu švestky dát pěkné tmavé barvy. Existuje mnoho receptů na vinné sušené švestky, ale domnívám se, že se již osvědčil způsob. Takže začneme dělat.

             Složení:

Video: jak WINE Infusion prořezávat DRAIN

• Zralé švestky (osm kilogramů)

• Cukr (dva kilogramy)

• Rozinky (200 g)

• Voda (pět litrů)

         příprava

Prořezávat víno ukázalo chutná, je nutné používat čerstvé švestky. Nejprve je nutné odstranit semena a plody dát do smaltované hrnce. Tady to i mash.

Dále perekipyachennoy do teplé vody, aby se rozpustil 1 kg cukru a nalije do hrnce, zde nalít nemytých rozinky. Vše, co je třeba pečlivě promíchejte, přikryjte gázou pánev a udržovat v teple.

Po 3-5 dnů kaše pop-up v dolní části bude šťáva. Nyní vypustit šťávu do láhve 10 litrů, a zde důkladně vyždímejte veškerou buničinu. Přidejte druhou polovinu cukru (1 kg), míchá se do úplného rozpuštění cukru.

Kladen na láhev vodní uzávěry a čekat až do konce fermentačního procesu. Lahvička by měla být umístěna v teplé místnosti. O měsíc později se fermentace dokončena, a poté se spojit s vínem sedimentu do jiné skleněné láhve. Opět platí, že dát tobogán a vyjměte sklep.

Zde se víno musí plně dozrát. V zásadě o tři měsíce později, můžete již nyní chutné a voňavé víno s sušené švestky. Ale čím déle je v suterénu, lahodné nápoje.