Jednoduché domácí likér vyrobený z tomel

Tomel je docela čerstvé na patře, což má za následek, že je třeba přidat alespoň jednu další složku. Experimenty ukázaly, že nejlepší volbou je v tomto případě citron, ale namísto obvyklého cukru - tekutého medu. Recept na domácí likér z tomel je uveden níže. To je jeden z nejjednodušších vaření s lihovinami technologií.

Obsah

Recept z tomel likéru
Video: velmi jednoduchý recept na domácí likér baileys. domácí likéry
Video: ginger likér imbirevka, jednoduché domácí recept
Video: jahodový likér, jednoduchý a snadno recept

Dobré zralé kaki jakékoliv odrůdy. Hlavní věc, která nebyla tělo hnití, zčernalá a pokryté plísní. Pokud se vyskytnou nějaké zkažené kusy, které je třeba snížit. Optimální alkoholické base - levné brandy (v nápoji se rozsvítí tříslová poznámky) nebo vodka. Rovněž vhodné zředí na 40-45 stupňů alkoholu a kvalitní pivo bez nepříjemného zápachu.

Složení:

vodka (brandy, 40-45% alkoholu, vodka) - 0,5 l;
tomel ovoce - 250 gramů;
Lemon - 1 ks (průměr);
cukr (med) - 50-100 gramů.

Lemon obohacuje Nápoj příjemnou kyselinkou a charakteristickou vůní citrusů. Vzhledem k tomu, že přirozená sladkost zralé persimmons nejméně 15-20%, doporučuji, aby to přehánět s cukrem a nutnost sladit hotový likér, a ještě lépe - přidat tekutý med, který bude chuť jemnější.

Recept z tomel likéru

Video: Velmi jednoduchý recept na domácí likér Baileys. domácí likéry

1. tomel praním páčku (list root). Řez ovoce na poloviny, odstraňte semínka (pokud existuje) a bílou jádro.

2. připravené buničiny s kůrou rozřeže na malé kousky a pak složený do nádoby pro přípravu infuzního - skleněné láhve nebo sklenice.

3. Lemon opařený s vroucí vodou, promyje ve vodě z vodovodu a otřít do sucha. Jemně čistící nůž nebo zeleniny odstranit kůru - žlutou část kůry bez bílé dřeni (dává nepříjemnou hořkost).

Video: Ginger likér imbirevka, jednoduché domácí recept

4. Přidejte citronovou kůru s tomel. Vymačkat šťávu z jar poloviny citronu. Aby 50 gramů cukru nebo medu. Pour alkoholové bázi (nutně krycí vrstva tomel alespoň 1-2 cm, pokud je to nutné, přidáním více alkoholu).

5. obal těsně uzavřený. Zanechat v tmavé místnosti při teplotě místnosti po dobu 3 týdnů. Míchá se každé 2-3 dny.

6. Ready likér tomel kmene přes tenká, zmáčknout buničiny dobře. Podle chuti, v případě potřeby přidat více cukru (med) a promíchá.

V případě, že nápoj je zahalena pomoci filtrace přes vatou. Dlouhý proces, ale efektivní. Lees a spodiny neovlivňují chuť. Před použitím alkoholu prostě protřepejte.

tomel likér doma — V láhvi bez filtrování, ve sklenici - to prošlo přes kávový filtr

Trvanlivost - do 2 let. Tvrz - 26-30%.

Video: Jahodový likér, jednoduchý a snadno recept

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné