Co pít brandy, a jak správně pít

Silný alkoholický nápoj, šumivé oranžová barva, s lákavou vůní vanilky přepadu s ovocnými tóny. Tato brandy - nápoj pro opravdové muže, silných a rázných. Muž je považován vzhledem k velkému procentu pevnosti - ne méně než 36% obratu. Dámy i nyní tento lahodný alkoholu ve složení různých koktejlů, v kombinaci s šálkem čerstvě uvařená káva. Existuje spousta možností, s nimiž by se pít brandy, a to i s mlékem.

Video: Jak by měl pít víno brandy

Historie a technologie výroba brandy

brandy - ne tolik název nápoje, jako metoda určení jeho výroby. Vyrábí se destilací zkvašené hroznové šťávy, vlákniny, různé druhy ovoce a bobule. Vynálezci této technologie jsou považovány za podnikaví holandští obchodníci. U takových triků, které byly snadnější přepravu vína, jako destilát obsazený méně místa v nákladovém prostoru. Ten samý produkt chrání před další nadměrné fermentaci. Před použitím se přidá voda k němu, s výjimkou, že získaný produkt je zcela odlišné od vína. Bylo «Brandewijn» - od holandského ‚spálené víno‘, předchůdce moderních značek.

typy brandy

Přísně regulovány technologie výroby nápojů není definitivní a klasifikace. V závislosti na surovině rozlišit Grape brandy z matoliny, a ovoce. Pokud není uveden druh brandy, ve výchozím nastavení se jedná o hroznový. Jedná se o nejběžnější typ, který se nyní vyrábí pomocí známých značek ve Francii, Španělsku, Řecku, Moldavska, Arménie, Bulharska a dalších zemí. Metaxa, Pliska, Divín, brandy, calvados - je také brandy.

V závislosti na procentu obsahu alkoholu brandy může být nakonfigurován tak, aby:

• silný - 80 až 90%;
• brandy, grappa - 70 až 80%;
• obyčejný - 57 až 75%. Je tento druh brandy známe jako takové.

Video: Metaxa - řecká brandy

pít obyčejný brandy

Brandy - vynikající nápoj, který netoleruje spěch a vyžaduje určitou kulturu pití. Dodržováním jednoduchých pravidel, budete moci ocenit velkolepost tohoto nápoje. Správná brandy využití závisí hlavně na délce jejího působení. Čím nižší je věk nápoje, tím ostřejší bude chuť. Toto brandy je obvykle nabízeny před jídlem. Podává se ve skleněné nebo brandy koňak hlas s kostkami ledu od vyčištěné vody. Nabídnout aperitiv sýr, citron nebo olivy.

Video: Přehled. Tinktura Riga Balsam. otázka №7

Jak pít brandy „Zkušený“

Brandy starší než deset let, je ideální pro digestiv. Několik malých doušky zlatavého nápoje je perfektní dokončení jídla. Ochladit nápoj šestnácti stupňů dubu zřetelnější v chuti. Nalijte malé množství na sklenku, jemně třást sklo v ruce, vdechují příjemnou vůni obsahu. Nepoužívejte jen pustošit sklo, držet ho v ruce mírně zahřát nápoj jeho teplo. Pití brandy lepší v uvolněné a přátelské atmosféře.

Video: Jak ochutnat víno!

Pro hlučných velkých podniků bude blížit jiných nápojů. Pokud brandy spotřebované neředěný, to obvykle nemá svačinu. Při jeho přivádění masa také nebude v rozporu. Chuť nákladných odrůd brandy perfektně vyrazil doutník nebo šálek voňavé přirozené kávy.

Tak, brandy se používají jako čisté formě a přidáním koktejly. Který způsob si vyberete, můžete rozhodnout. Jediná věc, která vám poradí se blížit k rituální nápoj detailů brandy. Nechť každý popíjet vynikající bohaté aroma povede svou fantazii na rozích vinných sklepů středověku a vypráví příběh nápoje.