O koňaku

Video: 10 zajímavá fakta o Cognac

Konya na (francouzského koňaku.)? - Silný alkoholický nápoj vyrobený z vybraných odrůd hroznů speciální technologií.
Název pití koňaku byl pojmenován podle města Cognac, v regionu Poitou - Charentes, oddělení Charente, Francie, s níž spojuje historickou minulost stvoření.

Jméno „koňak“, jsou geografické hranice výroby a výrobní technologie jsou dobře definovány, regulované a pevnou řadou legislativních aktů. Francouzský koňak je domácí produkt.

Duchové z jiných zemí, stejně jako vyrábí ve Francii je Charentes region alkoholu získaného destilací révového vína (brandy), nemají právo být nazýván koňak na mezinárodním trhu.
Je třeba poznamenat, že v SSSR brandy nazývá nějakou paletu brandy, vyrobené technologií, v blízkosti technologii výroby tohoto koňaku.

V druhé polovině 90. let, úředník Borise Jelcina návštěvy do Francie. Na schůzce s francouzským prezidentem François Mitterrand podepsal protokol, ve kterém Rusko formálně zavazuje, že nebude používat název „Cognac“ (v latině psaní koňak) pro použití na etiketách výrobků vyrobených na území Ruska.

Pro domácí trh je možné pouze použití tohoto označení písemně azbuku - brandy. Podle tohoto dokumentu, i ty domácí starého vinobraní koňaku stává mimo Ruské federace, ruské značky (Rus Brandy).

Video: Vše o Cognac Guguli)

To vše platí i pro výrobky vyráběné v továrnách Moldavska, Gruzie, Arménie. Na domácím trhu, při psaní v azbuce je možné použít frázi arménský (Moldovan, Georgian) brandy.

V Evropě je stejný výrobek může být prodáván pouze při použití Brandy nápisy. V případě porušení této dohody se uloží pokuta viník
Na základě materiálů: ru.wikipedia.org