Armagnac - bratranec koňaku

Video: zoobe - li večer pití brandy

Armagnac nazývá „bratranec“ koňaku. Udělali něco podobného. Ale rozdíly stále více mezi nimi.

Kromě Armagnac starší než jeho „relativní“ nejméně 100 let.
Takže je to fér říkat „velký bratranec“.
PŮVOD
Armagnac - klasické „francouzský“.

Stejně jako všechny velké nápoje v této zemi, je to těžké, „vázané“ na určité místo právními předpisy, - se vyrábí výhradně v regionu Armagnac v Gaskoňska, která se nachází na jiho-západě Francie, na hranici se Španělskem. Avšak historie tohoto nápoje jde hluboko do historie - v té době, kdy tam byl žádný francouzský, jako stát.

Samotný název regionu Armagnac, jak vědci věří, díky, zdá se, že s názvem kamarád ve zbrani Visigoth král Clovis, rytíře Hermann, který vlastnil v těchto místech v dávných dobách. Pozdější zákoníci Latinized jméno Herman v „Arminius“.

A pak latinský název byl přidán Gascon přípona „-ac“ (ve smyslu „majitel“). Takže tam byl název kraje - Armagnac.
Armagnac díky své geografické poloze, zažívá invazi mnoha národů, z nichž každý zanechal svou stopu zde.

Římané přinesli vinohradnictví. Vizigóti dal jméno okupovaného území - Gascony. A od Saracen alchymisté přijít první Alembic-alambik.

Výsledkem kombinace těchto tradic a Armagnac je - jeden z nejstarších alkoholických nápojů ve Francii.
Mimochodem, další důsledek vlivu útočníků se stal jakýmsi Gaskoňce dialektu, který kupodivu smíšené jazyky - právě proto, že bojoval v souboji dArtagnan Gascon narodil ve městě Tarbes, píše katalog alkoholických nápojů.

Kořalka OVER
První spolehlivé údaje o produkci informací, využití a prodej Armagnac předchůdce - aygue Ardente ( „živá voda“ v dialektu Gascona) - datují do století XV.
V archivních dokumentů se datuje do 1411 roku, některé zmíněné Antoine, dostal destilát z vína.

Kromě toho se zásoby vztahující se k té době, byl nejprve zmínil se společně stiskněte sudy a destilátu.
Nicméně, v té době je známý pro své léčivé vlastnosti.

Video: Kosovo - Nekonečná válka / La guerra Infinita

Lékař času, Maitre Vital Dufour, v jeho rukopisu, nyní uložen v Vatikánská knihovna, napsal, že „... Armagnac má 40 léčivé vlastnosti.“
Zejména „He, vezmou-li se v moderování, zostřuje smysly, zlepšuje paměť, posiluje, chrání mládí a oddaluje stárnutí.“ V roce 1461 na trh v Saint-Sever „voda života“ byl nejprve zdaněn jako jakýkoli jiný produkt.