Víno na vaření ze zmrazených plodů doma

mražené jahody

teplotu. Pokrmy, které jste rozmrazování surovin, musí být čisté. Když rozmrazení mnoho bobule šťáva - je také vhodný pro přípravu nápoje.

3. Připravte šťávy obvyklou metodu pro vás. Vhodné mlýnek, odšťavňovač, pestík - nástroj, který jste zvyklí. Mezga pečlivě oddělen od šťávy. V tomto případě všechny jejich triky. Nezáleží na tom, jak to udělat, hlavní věc - šťáva by měla být čistá.

4. Stanovte množství šťávy. Faktem je, že potřebujeme stejné množství vody. Voda by měla mít vysokou kvalitu, můžete si vzít vařené.

5. Směs šťávy a vlažné vody se zahřeje na teplotu těsně nad teplotou místnosti. Nalije cukr v množství 250-300 gr.na litr kapaliny a rozpustí se beze stopy.

6. Pro fermentační kapaliny se nalije do skleněné nádoby. Přidá do nádoby neprané rozinky nebo rýže. Můžete použít alkohol kvasnice rychlost 2-3 g. na litr kapaliny. Víno zrání požadovanou teplotu místnosti v místnosti.

7. Skleněné obaly by měly mít vodní uzávěry. Je snadné udělat sami. Plastový kryt je vložen do kanálu, pro větší tlak na krytu může být vložena farmacie pipetou, a svými konci pro upevnění trubice. Jeden konec zůstává v nádobě s kapalinou (na povrchu), a druhý konec je vypuštěn do nádoby s vodou. Vzduch nesmí být vystavena v budoucím obalů vína, a oxid uhličitý, ten, který se uvolňuje v průběhu fermentace, je výstupní trubičkou do sklenice vody. Když se fermentace ukončena, bublinky oxidu uhličitého není vedena trubkou do sklenice vody.

Místo toho, aby hydraulický zámek lze použít konvenční lékařské gumové rukavice. To je kladen na krku vinných sklenic s obrobku, který se nazývá mladina. Oxid uhličitý vyplňuje rukavici a zátah na sklenici, aby do konce fermentace je nelze přehlédnout - rukavice se zhroutí. Tento jednoduchý a důmyslný přístroj nikdy nezklamal.

8. Poté, co fermentace je kompletní, je třeba víno vypustit ze sedimentu. Pokud jste vynechal tentokrát víno zakaluje a hořké. Na dobrou kvalitu výrobku již není třeba mluvit.

9. Víno je plněno, korkový pevně a vystaveny zrát na chladném místě, nejlépe sklepa.

víno recept na mražené jahody

Obecně platí, že víno z různých druhů materiálů, jako je příprava stejné, takže považujeme za Příkladem, víno z třešní. K jeho přípravě se služeb: třešeň šťávy 3 l, 3 litry vody, 300 g cukru, rozinky 100 gramů tmě.

1. Juice třešně a voda se smísí a zahřeje na 35-37 stupňů.

2. 300 g cukru se rozpustí v teplé směsi a dát do sklenice.

3. V nádobě s 100 gramy šťávy nalít rozinky.

4. Banka uzavře sifon a necháme na teplém místě, až do konce fermentace.

5. Víno sloučit s usazeninami a zavařené, uzavřena a vložena zrání na chladném místě.

Tento způsob přípravy je vhodný pro recyklaci v alkoholickém nápoji jiného produktu - rybíz, angrešt, švestky. V mrazicím Berry je jiný druh? Velmi dobře, že má možnost experimentovat a míchat několik druhů bobulí na rozmanitější a bohatou kytici.

  Pouze prostřednictvím četných studií může přijít k dokonalému receptu vína z bobulí, které každý vinař je jeho.