Krevety s šampaňským

O kompatibilitě šumivé víno s plody moře jsou kontroverzní. Pro některé je to skvělý snack, zatímco jiní považují za nevychovanost. Navrhuji, aby se pokusili šampaňské s krevetami, vařené podle speciální receptury. Pleasant - otočit tento pokrm ve své domovské nabídce, ne - zapomeňte na to navždy.

Nejdůležitější věc zvolit krevety šumivé víno, který je vhodný pouze brut a suché typy šampaňského, a zbytek (semi-sladké, sladké a dezertní značky) dává silnou chuť kontrast mezi sladké a slané, tudíž není využita. To platí pro všechny mořské ryby. Na krevety dobře kombinovat s šampaňským, že je velmi důležité, aby byly řádně připravit. Ne všechny koření a dalších přísad by bylo prospěšné. Někteří přerušit chuť šumivého vína nebo jej změnit k horšímu.

Recept krevety s šampaňským

Složení:

• vyčištěny a rozmrazené krevety - 200 g;
• Champagne - 1 šálek;
• cibule - 1;
• stroužky - 3;
• rajčata - 3;
• red hot pepř - 1;
• olivový olej - 4 lžíce;
• sůl, kopr, kmín, bazalka - podle chuti.

Příprava: