che.alcoruguru.ru

Pánské tinktura z žitného sladu s česnekem a pepřem

Video: Obilniny Česneková tinktura

Příprava sladu likéru

Vzhled domácí likér whisky ve věku vzpomíná. Pokud se to udělá bez česnekem a pepřem vůni taky nedám střídání. Chuť je sladká likér s odlišnými tóny chleba, středně ostrost a mírné pálení v dochutí. To je považováno za nápoj těžké mužské společnosti.

Ideální alkoholické báze - všechna zrna destilát (sny) dvojité destilace. Můžete si také vzít si vodku nebo zředěný líh s vodou na 40-45%, ale v posledních dvou případech, výsledek bude trochu horší.

Varování! V tomto receptu se fermentuje slad se používá (na pečení a kvasu), které na rozdíl od konvenčních (nefermentovaný), prochází na tepelné zpracování. Výsledkem je trvalý vůně chleba, ale přišla o možnost prolomit škrobu na cukr. Proto je pro přípravu domácí piva a zcukernatěním škrobu suroviny není jen fermentovaný slad. Tento bod je důležité mít na paměti každý začátečník amatérské domácí alkohol.

Žito kvašeného sladového fotky
Kvašený sladový se obvykle prodává půdu

Složení:

  • vodka (alkohol, vodka) - 1 L;
  • fermentované slad (žito nebo ječmen) - 2 polévkové lžíce se skluzavkou;
  • černý pepř - 5 ks;
  • nové koření - 3 kusy;
  • Česneku - 8 hřebíček (střední);
  • cukr (med) - 25-50 gramů (nepovinné).

Radím vám, aby se tinkturu pro voňavé žitného sladu, ale fit a ječmen. Česnek dává nápoj ostrost. Černý pepř přináší výrazné aroma a mírné pálení, sladké - přidat poznámky původní vůně. Cukr nebo med zjemnění chuti, jejich počet závisí na kvalitě alkoholických bází, není obvykle nutná dobrá destilát zmírňování.



Tinktura pouze slad (bez česnek, pepř a cukr) může být považována za ještě další provedení umělého whisky.

Recept tinktura slad

1. Pour vodku (vařit) pro infuzi do nádoby - skleněné nádoby nebo láhve.

Video: tuku v receptu solanky, domácí

2. Přidejte sladu mix.




3. Česnek oloupeme a nakrájíme na malé kousky (nemačkejte nebo rozdrcení mixér). Přidejte česnek připravené v alkoholickém základu. Hodit nové koření.

4. hrachu černý pepř potěr jemně na čisté, dobře kaší a předehřáté pánvi (nutně bez oleje). pražení čas - 30-60 sekund tát. Pravidelně hrachová by měly být smíchány a po pražení rozdrtil v hmoždíři (ne moc, ale porušení integrity membrán). Přidat černý pepř tinktury. Zamíchejte nebo protřepejte.

5. Banka uzavřít. Nechte 14-16 dnů v tmavé místnosti při pokojové teplotě. Netřeste míchat, takže na konci roku sladu klesly ke dnu.

6. Hotový slad infuze odstranění kalu, přepad do další nádoby přes tenkou hadice nebo trubky.

7. Filtr nápoj přes bavlnu. Podle chuti. Popřípadě přidáme cukr (med) pro změkčení, rozruch. Pour tinkturu sladu ve skladovacích nádržích, utěsněn.

foto domácí infuze sladu vodky

Skladovatelnost a chráněn před přímým slunečním svitem - až na 5 let. Tvrz - 36-38%.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé