Vaření meruňkové brandy a likéry

Recept na meruňkovou brandy

•  1 kg meruňky;
• 1 kg cukru;
• 1 L vodky nebo zředěný alkohol 40-45%

Pour vařící vody mátu (300 ml), kryt a nechte vyluhovat po dobu 4 hodin. Za to, že budete potřebovat vývar mozků, přidáme meruňkový šťávy, med a alkohol. Dal kapalinu po dobu 2 týdnů v tmavé teplé místo v prvním týdnu, nezapomeňte třást tinkturu a nech to být pro druhý týden. Po tom, filtrovat a vyzkoušet. Použijte tinkturu připravené doma může jako alkoholický nápoj, a jako terapeutický prostředek pro nachlazení, akutní zánět žaludku a otoky. V takovém případě by mělo být konzumovány o 1-2 lžíce. l. před jídlem 3-4 krát denně.

Recept tinktura s meruňkami a švestky

• Meruňka - 2 kg;
• Švestky - 1,5 kg;
• Cukr - 600 g;
• Voda - 1 L;

Ovoce znovu složit, rozdělit na dvě poloviny, umístit je do nádoby a nalít cukrový sirup (dříve se rozpustí cukr ve vodě) otevření láhve víko s gázou a necháme 4 dny na teplém místě. Po ovoce začne proces fermentace, nastavte sifon do hrdla plechovky. O měsíc později, brandy, musí být filtrovány a přidat vylisované šťávy z dužiny plodů. Jak můžete vidět, vařit doma tento nápoj je docela jednoduché, hlavní věc je touha dále užívat svou chuť a vůni.

Recept tinktura s meruňkami a skořicí

Od zralé meruňky nutné oddělit semena, ovoce nakrájíme na tenké plátky a jádro se obrátit na kaši. Dva přenos hmoty do kontejneru, pak je vyplnit s vodkou, aby se zcela pokrývat ovoce. Naplňte horní hřebíčku a mleté ​​skořice podle chuti. Umístěte nádobu na 3 týdny na teplém místě. Ujistěte se, že třást každý den.

Po uplynutí této doby infuze mozků a přidáme cukr, pít dobře zavřít. Co se týče Meruňkové dřeně, takže zaplní s medem nebo cukrem v poměru 1: 1. Uzavření kontejneru a dát více času na náš nápoj vařit po dobu jednoho roku. Výsledkem je, že doma vás vyjde velmi chutné likér bohaté aroma a chuť.

Recept tinktura z meruňkových jam

V důsledku přípravy dostanete k pití, tak trochu jako