Víno z broskví

Obsah

• Video: jam broskev
• Video: broskev odrůdy tvard tardiv t3 - gold révy vinné (vine gold) - gold víno
• Video: zvířata obrobek. sušení (broskve nektarinky) v domácnosti

Víno z broskví

Video: Jam broskev

Víno z broskví dělat v podstatě ty, kteří mají nadbytek těchto opravdu krásné ovoce.

Ale jak, kupodivu ve velmi malém obsahu broskve cukru a kyselin, přestože šťávy - dost.

Video: broskev odrůdy Tvard Tardiv T3 - Gold révy vinné (Vine Gold) - Gold víno

Zrušení Víno z třešňového švestky získat co nejlepší nápoj je nutné přidat cukr a zvyšuje kyselost, nebo nic rozumný nebude fungovat.

Ale víno se získává z broskví dost voňavé a docela chutné, na něž se všemi technologiemi. Víno se může obrátit zelenožluté nebo světle žlutý odstín příjemné. Tak začít vařit.

                              Recept víno z broskví

            Složení:

• Zralé broskve (Deset kg)

• Cukr (3,5 kg)

• kyselina vinná (18 g)

• tanin (20 g)

            příprava

Zralých broskví nemyjí, jen mít dobrý setřít a následně vymyl připravený divoké kvasinky. Odstranit kosti a ovocného kvasu. Potom přidáme cukr a kyselinu, a dobře promíchejte.

Video: Zvířata obrobek. Sušení (broskve nektarinky) v domácnosti

To vše se umístí do skleněné láhve nebo smaltované hrnce, pokryté třemi vrstvami tenká a necháme v teple po dobu tří dnů.

Za to, že šťáva oddělí ve skleněné lahvi (můžete použít hadici), a zde totéž zmáčknout buničiny. klademe vodní uzávěry, a nechat je někde teplé bloudí.

Na konci fermentace jemně spojit víno broskve (zde je lepší použít hadice) do jiné láhve, znovu dát tobogán a dát do sklepa. Zde je víno, ať uležet nejméně tři měsíce. Potom, po uplynutí této doby, můžete již nyní nádherné voňavé víno z broskví.