Portugalský portu

Video: Homeland portu. Portugalsko

Každá země má své vlastní neoficiální symbol. Jedná se o produkt, který celý svět zná a slyšel jméno okamžitě objeví v jeho mysli sérii snímků, které spojujeme s lidmi tímto a jejich zvyky. To je způsob, jak se ukázalo, i s pitím pokutu - Portugalský portu.

Toto víno se zdál vstřebává všechny chutě této země, získal charakter lidí portugalštiny a poskytnout celému světu jeho tajemství. Nicméně, to není tak jednoduché, jak by se mohlo na první pohled zdát. Jeho narození bylo ztělesněním rozporů Britové a Francouzi.

Video: Port Portugalsko

Historie tohoto nápoje začala svůj počátek od poloviny století XVII. Během tohoto období se na trhu začala válka mezi dvěma mocnými národy, Francii a Anglii. Britové vydala zákaz na dovoz vín z Francie a pak obchodníci s vínem je téměř na pokraji krachu.

A takové stresující situace, přiměl je, aby se rozhodnou založit si vlastní nápoje. Na severu Portugalska v údolí Douro, nádherné vinice byly lokalizovány. A bylo rozhodnuto vytvořit víno, protože jejich plodů.

K dnešnímu dni máme možnost užít několik druhů portugalského přístavu je:

1. Ruby - je nápoj tmavě červenou barvu. Je zraje v sudech a trvání expozice méně než jeden rok. Během této doby se paleta přístavu se stává jasné pepř - hroznový chuť. Jiný pohled na víno stává - Ruby Fine starý. Jeho zvláštností je, že se udržuje 2 - 4 roky a skládá se z různých ročníků sklizně.

2. Tony - tento nápoj je spíš jako louh, podle znalce vína nápojů. Jeho rychlost je asi deset až čtyřicet let v sudech. Jeho barva se stává docela lehká, ale chuť zanechá ořechovou příchuť.

3. Vintidzh - odrůda má neobvyklou výrobní techniky. Pro přípravu směsného portského vína z různých let. A to nestojí za více než dva roky.