Delicious portugalských vín

Jaký druh země je nadřazený port? Samozřejmě, že je Portugalsko. Port (Vinhos Generosos) a pojmenoval přístavního města Porto, který se nachází na břehu řeky Douro. Historie portského vína jde hluboko do starověku. Tak, v 17-18 století. Během plavby po moři z Portugalska do Anglie obchodníci přišli s originálním způsobem přidat trochu brandy do vína za účelem, aby to není zkažené. Tato metoda je víno více "vytrvalý", Tu a tam bylo víno pít "přístav", K dnešnímu dni, portugalský přístav dělat mnohem stejným způsobem ve víně s přídavkem k ní z 77% alkoholu, což mu dává sladkou chuť jako cukr nemá čas kvasit. v barvě "přístav" Je to:

• žlutá;
• jasně červené;
• světle růžové.

Portugalský sami říkají tato slova: "Portugalský portu dá se úplně někoho, kdo je schopen ocenit",

Další z nejznámějších odrůd vinných nápojů v Portugalsku je Madeira.

Tento nápoj má také svou vlastní historii.

Portugalští obchodníci byli v moři, tam byl hrozný horko, loď se houpala v různých směrech a vzduch nestačí. Právě v těchto případech, víno získal individuální barvu, chuť a vůni. termín "maderizatsiya" To je považováno za vína extrakt při vysoké teplotě a se zvýšeným obsahem kyslíku. To teď má hlavní výrobní fáze techniky nápoje. Pro výrobu Madeira je jakýmsi kartáče červených hroznů Tinta Negra

A 4 odrůd bílých hroznů kartáčů:

• Sersial;
• Verdelho;
• Boualem;
• Malvasia.

3 Výběr portugalských vín

Zajímavým faktem je, že vína z Portugalska byly kvůli kolizím mezi Anglií a Portugalskem. V Anglii, vždy s oblibou pít sladké víno, francouzský po dobu trvání konfliktu bylo pro ně vyplývají z tohoto zákazu. To bylo v tomto bodě angličtí obchodníci miloval eleganci portugalských vín, a to mnohem více reklamy.

Release forma portugalských vín jsou velmi různorodé. Tam jsou úzké s dlouhými láhev krku a pot-bellied sklenice malé velikosti. Portugalská, přes svou jednoduchost, úžasných kreativních lidí, takže formy uvolňovací jsou velmi různorodé.

K dnešnímu dni ceny portugalských vín jsou velmi odlišné. Portugalská vína jsou velmi populární, mohou být stále k dispozici na pultech obchodů. Oni nejsou dražší než francouzských nebo gruzínská vína, ale ne nižší než chuť chuť. Jeden z nejlepších zelených vína považují Palacio da Brejoeira, cena tohoto vína v Portugalsku je 17 euro. Pro dobrou láhev vína je naprosto přijatelné. Ceny za portu (Churchill, Groft, Fonseca, Ramos Pinto), začínají na 10 eur, což je také docela přijatelný. Madera (Barbeito, Cossart) je také velmi dobře přístupný, a ceny se pohybují od 10 eur.