Klasifikace historických přístavů

Přes zdánlivou různých stylů, porty jsou rozděleny do dvou hlavních kategorií: Ruby - portská vína, udržuje a rozvíjí v lahvi a Tawny - přístav, postavit se a vyvíjet v sudu.
Bílá portu a Branco, ačkoli v samostatné skupině, ale kategorie nejsou obdařeni díky své jednoduchosti.

Všechny porty vína, bez ohledu na kategorii, a v souladu s pravidly, musí být ve věku v dubových sudech po dobu nejméně dvou let. Dále, jejich osud závisí na technologických řešení, bude pokračovat až do dospělosti v lahvi nebo vyrůstá v sudu.

Ruby (port, zrání v lahvi)
Ruby a Ruby Reserve - nejmladší smíšený červený port utrpěl minimální včas v dubových sudech před lahvováním. Tak pojmenovaný pro jeho nápadné temně rubínové barvy.

Vzhledem k minimální technologické intervence, přístavní zachovává původní styl, šťavnaté peněženku a ovocný charakter. To nemá potenciál k rozvoji v láhvi.

Pozdní Balená Vintage (LBV) - červené portské víno, které je vyrobeno z hroznů pocházejících z jednoho ročníku sklizně a zraje v dubových sudech po dobu tří až šesti let před lahvováním. Byla vytvořena anglické praktické pohledy: to může být opilý okamžitě po plnění do lahví, ale zároveň může pokračovat zrání v lahvi.

Znak LBV více pikantní, hustá a komplex v aromátů. To má potenciál k rozvoji v láhvi.
Vintage - nejvíce „zaslouženém“ červené portské víno, které se vyrábí z hroznů vynikající hospodářský rok a zraje v dubových sudech po dobu dvou až tří let před lahvováním.

Během prvních pěti let v láhvi udržuje intenzivní rubínovou barvu, aroma červeného ovoce, lesních plodů a tmavou čokoládou. V tomto věku, to dělá dokonalou dvojici s čokoládovými dezerty.

Po deseti letech strávených v láhvi, Vintage získává odstíny granátu a zralého červeného ovoce. Jak pokračuje zrát a rozvíjet, její barva změní znovu zlatova a bývalý jasné ovocnost stávají jemnější a složitější.

To má potenciál vyvinout se v láhvi od 20 do 50 let, v závislosti na výrobci. Doporučuje se dekantovat před podáváním. Být velmi jemné víno, nelze tolerovat skladování po otevření lahve.

Single Quinta Vintage - červené portské víno, které se vyrábí z hroznů úspěšného zemědělského roku. Ale z hroznů sklizených z jedné vinice a prohlásil dobrá úroda rok, také se odkazovat na jednotlivé výrobce.

Port tato kategorie je zajímavé, protože to odráží charakter dané oblasti. Technologie výroby tohoto portu je totožná s výrobou klasického „vintage“.