Infuze borůvek

Borůvky jsou často zaměňovány s borůvkami. Ale její vodnaté ovoce, méně sladké a 2 krát větší než borůvky. Jiný název pro Berry: opilý bobule durniha, pyanichka, durnitsa a další.

Proč borůvkový má mnoho nelichotivé jména?

Obvykle u borůvek pěstování rozmarýnu. Ten vysílá toxické oleje, které způsobují závratě a dokonce i ztráta vědomí. Rolníci neprávem obviňován borůvky, a proto tolik jmen.

Recept likér borůvka

• 1L jahodové šťávy
• 0,5 litru vodky
• 600 g cukru

Borůvky, mytí a kanalizace. Squeeze šťávu pomocí odšťavňovače.

Pro každý litr šťávy s buničiny, přidá se 600 g cukru a 500 ml vodky, láhev těsnění. Pevnost bude o 20%. Chtějí silnější, zvýšit množství vodky na 600 ml. Pokud máte rádi sladké likéry, přidejte více cukru.

Odjet na dva týdny při pokojové teplotě, třesoucí se 2-3 krát denně. Pak počkejte, dokud se buničina se usadil na dno.

Opatrně slijeme od sedimentu. Láhve utěsněn zakuporte. Skončil likér skladovat v chladu. V průběhu roku se nezkazí chuť.