Chcete vidět všechny přátele - brandy borůvkový nápoj

Piloti RAF před nočními odlety během druhé světové války, přijaté příděly s borůvkového džemu. Pravděpodobně budete mít rychlejší problémy s játry, začnete vidět ve tmě po konzumaci správného množství domácí brandy borůvky. Kdybychom ho pít s mírou, přátelé, uvidíte nejen lepší, ale častěji ...

Video: Satyricon by Polidoro (dále jen degeneruje, 1969) (Rus, Eng Sub ...)

To dlouho bylo věřil, že borůvky zlepšují vidění, zvláště za soumraku. Samozřejmě, je to všechno lidové pověsti, která byla dlouho vyvrácena vědci (jen o noční vidění, stejně jako bobule očí věrného pomocníka). Ale popírat užitečnost této bobule není nutné. Bobule, díky vysokému obsahu anthokyaninového pigmentu v ní, je dobrým preventivním opatřením pro onemocnění srdce, oběhového systému, očí a dokonce i rakovinu. A to je jeho blahodárné vlastnosti nekončí.

My to je užitečné pro svou neobvyklou chuť. Není tak jasné, jako ostatní bobulí, ale ovocných likérů odhalil velmi vysokou kvalitu. Zde vůně je těžší - to je skoro na místě, tak často v receptech jsou přidané koření a další aromatické přísady, jako citron nebo pomerančovou kůrou. Obecně platí, že při přípravě likéru borůvek je velmi jednoduchý, a výsledkem je často nepředvídatelné a málokdy zklame. Pouze je třeba být trpělivý a dát nápoj postavit se na půl roku - jinak nic.

Video: Evelyn Gugkaty "Tsardy F ndag", Vystoupit Alana filmu

• 1,5 kg borůvek
• 0,75 kg cukru
• 1 L vodky
• 0,5 litrů alkoholu
• skořice, hřebíček, podle chuti

Bobule opláchněte pod tekoucí vodou a sucho. Dal ve vhodném objemu nádoby a zalijeme cukr, dobře promíchejte. Přidat koření podle chuti: tato částka není vyšší než 1,5 tyčinky skořice a hřebíčku 3. Bank přikryjeme gázou a nechte na okenním parapetu po dobu 3 až 7 dnů. Během této doby, cukr měl proměnit v ochucené sirup a bobulové mírně podbrodit. Každý den, jehož obsah je nutné protřepat na borůvky ne kyselý.

Poté se přidá alkohol, sklenice pevně a nech to být po dobu jednoho měsíce v tmavém chladném místě. O měsíc později sloučit první macerací produkt do jiné nádoby a zalijeme jahodové vodku po dobu dalších 2 týdnů. O dva týdny později sloučit Vodka infuze přes síto a promícháme s alkoholovým extraktem z prvního výboje. Pokud je to nutné, se zfiltruje. Pour borůvkový likér do lahví a odeslat ji na věku po dobu šesti měsíců.

Borůvkový likér s vodkou „polosladké“

• 0,5 kg čerstvé Borůvky ovoce nebo sušené 0,25
• 0,75 litru vodky nebo vařit 45%
• 200-250 gramů cukru

Bobule dobře opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Transfer do sklenice, přidejte vodku nebo nesmysly sklenici pevně a necháme na tmavém chladném místě po dobu 2 týdnů. Banka musí být otřesena z času na čas. Pak vypustit infuze přes síto, a bobule naplnit s cukrem (při použití sušené plody, pak je lepší vařit s cukrem cukrového sirupu s malým množstvím vody, a nalít bobule, že po maceraci). Čekat celý týden, dokud se cukr zcela nerozpustí a poté sloučit výsledný sirup přes několik vrstev tenká, jemně vytlačení bobulí. Promíchejte infuzní sirup a v případě potřeby filtrovat a nalít do lahví. Vydržet alespoň 5-6 měsíců.

Video: Intervention (s titulky)

Infuze borůvky aromatických alkoholu

Video: charomov

• 1 kg borůvek
• 0,75 kg cukru
• 1 litr alkoholu
• 0,4 l vody
• tyčinky skořice
• oranžové nebo citronové kůry
• puškvorec kořen

Opláchněte bobule a posunout do mísy. Lehce rozdrtit rukama a nechat po dobu 3 hodin pod gázou. Pak brousit bobule přes síto. Ve výsledném šťávy přidat skořice, trochu pomerančové kůry chuť a malý kousek kořene puškvorec (například z lékárny, ale nejsou povinné, ale chuť se změní zajímavější). Můžete také přidat 1-2 stroužky bud. Juice kladen na mírném ohni a vaříme asi 15 minut. Cool, filtruje se přes síto.

Vody a cukru vařit jednoduchý cukrový sirup, který je také nutné, aby v pohodě a smícháme s džusem. Zalijeme slazené šťávy ve vhodném objemu nádoby, přidejte alkohol a likér dovolenou louhovat na tmavém teplém místě po dobu 3 měsíců. Potom se filtruje, filtruje přes filtr bavlněné nebo kávy a nalijeme do lahví. Uchovávají po dobu nejméně tří měsíců na chladném místě.

PS: Všechny recepty v tomto článku platí stejně pro borůvky a brusinky. Často naši čtenáři hledají pro všechny brandy bez vodky. V poslední době jsme přestali publikovat tyto recepty, protože ve skutečnosti jsou dezertní víno nebo likér, ale to je téma na jiný článek. Recept na borůvkové víno se plánuje v blízké budoucnosti, nebo jsou již na příští úrody plodů.