Recept Domácí třešňový likér

Se správným přípravě tohoto nápoje budou chutné a středně silné. Nicméně, nic zvlášť komplikovaná v tomto receptu není. Připravte třešňový likér doma může být ze snadno dostupných surovin a proces netrvá déle než hodinu.

přísady

• 300 - 400 g třešně (nebo 0,5 litrů jar bobule)
• 200 cherry listy (objemových - stejné poloviny litrové baňky)
• 2 litry vodky
• 1 kg cukru
• 1 l vody
• 0,5 h. L. kyselina citrónová

Způsob přípravy domov třešňového likéru

1. Příprava plodů a listů

Plody a listy jsou důkladně umýt v teplé vodě. Pak mačkat semena. Ventilátory hořkých mandlí chuti (jako v Italian maraschino) Může odejít do boxů, jen připomenout, že obsahují látku, která může způsobit otravu. V praxi je to nepravděpodobné, ale je to lepší nebude riskovat. Kromě toho, v tomto případě více zřetelně projevilo vůně třešní, či spíše její tělo.

2. Připravit cukrového sirupu

Pánev se naplní 1 litrem vody. Se přidá do dužiny třešní a třešňové listy. Směs se přivede k varu pod zpětným chladičem a nechá vařit po dobu 15 minut. Po podstynet hmotnosti, se směs přefiltruje přes síto. Pak usnout 1 kg cukru a pak zapálili. Opakovaně uvedení do varu sirupu, je koncentrace cukru je nastavitelná. V souladu s tím, pokud jste ochutnat sladký nápoj, sirup udržuje oheň déle.

3. Nalijte vodku

Když je sirup se ochladí, nalije do nádoby 3 litrů. Přidání dva litry vodky a půl lžičky kyseliny citrónové. zápach ztlumení kyselina citronová alkohol. V zásadě nemůže být přidán. Ve skutečnosti, cherry likér doma jsme téměř připraveni. Zbývá jen nalít tekutinu.

4. Trvat

Alkoholické nápoje mohou být opilý během 2-3 dnů po přípravě. Ale zdá se, že bude zataženo. Chcete-li odstranit mláto nápoj neměli spokojit s ničím menším než jeden měsíc v temném chladném měsíci. Plný potenciál může pít pouze výňatky rok. Ale to trpělivost bude dobře odměněn neuvěřitelně jasné chutí likéru.