Recepty třešňový likér doma

Jak vařit domácí likér vyrobený z višní

Tento recept třešňový likér lze připravit nejen z čerstvého ovoce, ale použít zmrazené. Proto i v zimě si můžete vychutnat jemné ochucený nápoj.

Cherry žádoucí vzít s kostmi - dávají zvláštní chuť k jakékoliv nápoje. Dát bobule v misce nebo v pánvi, kryt se studenou vodou a dát na mírném ohni. Když se vaří voda, dát k třešeň několik lobuly čerstvého citronu nebo několik krystalů vsypte cukru kyseliny citrónové a přidat vanilky. Vařit sirup vřel 7-10 minut a pak odstranit z tepla a ochladí se na teplotu místnosti.

Sirup se přefiltruje přes konvenční cedník nebo sítka a nalije kapalina do vhodného sklenice. Bobule nevyhazujte - mohou být použity pro dezerty a pečení. Domácí cherry likéru nežádoucí kuchař v plastových nádobách, protože by to mohlo zničit chuť hotového nápoje.

Pour sirup vodku, uzavřete nádobu nebo nylonovou šroubovací uzávěr a umístit jej na chladném místě po dobu 2 týdnů. Až přijde čas, nalít likér v malých lahvičkách, aby bylo snadno skladovat v chladničce.

Před podáváním dát láhev na 20-30 minut do mrazáku - to bude ještě silnější. Nalijeme do sklenic nebo hezké brýle a vychutnat nádhernou chuť nápoje.

Rychlý recept na to, jak udělat třešňový likér

Rychlý recept na domácí cherry likéru je vhodný pro každého, kdo nemá rád čekat dlouho. Nápoj bude připravena za tři dny, a na jeho vaření, budete trávit méně než jednu hodinu.

Budete potřebovat:

• Cherry - 350-400 g
• Bank of cherry listy - 150 kusů
• Vodka - 2L
• Voda - 1 L
• Kyselina citronová - 1/2 lžičky.

Chcete-li rychle vytvořit likér vyrobený z třešně a listy by měly být dobře omýt teplou vodou a vyzvednout kosti.

V kastrolu nalijeme vodu, do ní připravené třešně a listy a dát na mírném ohni. Směs se přivede k varu, snížit tepelné a pokračujte ve varu po dobu 10-15 minut. Hotový hmotnost bobule odstranit z tepla, ochladí na teplotu místnosti a dobře odtékat přes jemné síto.

Napjatého infuze nalít cukr, dát pánev na mírném ohni a vaří sirup. Množství cukru lze upravit podle vašeho vkusu.

Sirup odstranit z tepla, chladu a nalije do velké skleněné nádoby. Tam také nalít vodku, přidáme kyselinu citrónovou a dobře promíchejte s dřevěnou lžící. Zanechat nápoj na chladném místě po dobu 3 dnů a potom se nalije do výhodnější nádobí - lahví nebo sklenic o objemu 0,3-0,5 litru.

Ready domácí třešňový likér v chladničce. Nápoj si můžete vyzkoušet hned, jakmile je dobře chlazené, a můžete nechat vyluhovat po dobu 1-2 měsíců. Čím déle stojan likér, tím bohatší bude jeho chuť.

Recept na silnou třešňového likéru

Tento recept likér třešní je vhodný pro všechny milovníky lahodného, ​​ale poměrně tvrdého alkoholu. Připravovat to je u všech tří složek velmi snadné - cherry vodky a cukru. Budete potřebovat:

• Cherry - 3 kg
• Cukr - 2 kg
• Vodka - 1 L

Cherry poprsí, mýt a vyberte semena. Dal vyčistit třešně v smaltované mísy nebo sklenice. Na vrcholu bobulí, nalít polovinu cukru a nalít jednu láhev vodky - 500 ml. Sklenice bobule směsi dát na chladném místě po dobu 5-6 týdnů.

Když se téměř všechen cukr roztaví a vodka se stane intenzivní třešňové barvy, budete muset pít se přefiltruje přes tenká nebo jemné síto. Napjaté infuze nalít další láhev vodky, přidejte zbývající cukr, uzavřete nádobu a dejte do chladu po dobu dalších 7-8 dnů.

Připraven k pití nalít do malé sklenice nebo láhve a skladovat v chladničce. Pít alkohol může být v čisté formě, jako jeho použití pro výrobu koktejlů domácnosti. Vzhledem k tomu, že nápoj dopadá velmi silný, pít po malých částech.

Třešňový likér doma může být skladován po dlouhou dobu. Proto, pokud máte trpělivost, nechte vařit po dobu nejméně jednoho měsíce, - pak oceníte jeho vynikající chuť hodnotu.

Recept, jak připravit třešňový likér v jednom týdnu

Chutné a voňavé nápoje můžete udělat jen v jednom týdnu. Pro přípravu třešňového likéru na tento recept bude muset vzít:

• Cherry - 1 kg
• Vodka - 1 L
• Cukr - 1 kg
• Voda - 1 šálek

Bobule jsou dobrým umýt a odstranit kosti z nich. Umístěte třešně v pánvi, zalijeme cukr, nalít vodu a dát k varu.

Když třešně začne vřít, odstraňte z ohně a nechte až Cool - 2-3 hodiny. Během této doby bude sirup nasytit chuť a vůni třešní.

Když je sirup se ochladí, kmen to přes gázu všech nadbytečný a nalije do skleněné nádoby.

Pour sirup vodku, uzavřete nádobu a nechte na tmavém místě po dobu jednoho týdne. Připraven k pití může být nalije do sklenic a nyní jemné třešňové aroma.

Aby se třešňový likér doma ještě kompletní, nalít ji do malé sklenice nebo lahve a umístit jej na chladném místě po dobu dalších 3 týdnů.

Starověký způsob vaření třešňový likér

Pokud chcete překvapit své přátele a naučit se objevovat nové a originální chuť obvyklé třešeň, zkuste starý způsob přípravy nápoje. Tyto složky by měly být připraveny před třešňového likéru v tomto receptu:

• Cherry - 500 g
• Vodka - 1 L
• Moučkového cukru - 3 šálky
• Lemon - 3-5 stroužky

Třešně jsou dobře umýt, odstraňte semínka a umístěte bobule ve skleněné nádobě nebo smaltované hrnce. Než začnete vařit třešňový likér připravit práškový cukr - pokud není dokončena, brousit cukru v mlýnek na kávu. Zalijeme připravenou ovocný prášek - to je nejlepší udělat to ve vrstvách. Top s několika plátky čerstvého citronu - můžete jej nahradit lžičkou kyseliny citrónové. A nalít bobule směs vodky.

Přikryjte sklenici a dal ho na chladném místě po dobu 1 měsíce.

Před použití louhu bude muset do kanalizace, nalít do dekantéru a dobře se ochladí v chladničce. Bobule nevyhazujte - mohou být skvělý kuchař sekané maso nebo ovocné pyré na alkoholické koktejly.

Klasický recept třešňového likéru

Pro klasický recept vaření cherry likéru, často používané v průmyslové výrobě, potřebujete jednoduchý sadu produktů:

• Cherry - 1 kg
• Alkohol je - 1L
• Cukr - 1 kg
• Voda - 2 šálky

Třešně promyje, oddělené od kosti, kaše a dát do sklenice. Kosti rozdrtit a přidat do třešní. Pour bobule s alkoholem a pití stojan na tmavém chladném místě po dobu 3 týdnů.

Přefiltruje přes tenká nebo síto, a přidat jednoduchý cukerný sirup. V hrnci se rozpustí cukr s vodou a vaří na mírném ohni, dokud se rozpustí cukr. Zchladit sirup a smícháme s napjatým višňovým likérem.

Nespěchejte, aby se pokusili hotový likér - nechte vařit. Nalijte ji do čistých sklenic nebo malých lahvičkách a položila ji na spodní polici chladničky. Optimální doba pro zrání alkoholu - 2-3 měsíců, ale když není možné čekat tak dlouho, nechte vařit po dobu nejméně 4 týdnů.

Jak vařit třešňový likér s mátou

Než začnete vařit třešňový likér s mátou, připravit následující složky:

• Cherry - 600-700 g
• Třešňové pecky - 10 ks
• Mint - 10 listů nebo 2 polévkové lžíce. l
• Vodka - 500 ml
• Citronová kůra - 1 ks
• Cukr - 1 šálek

Zralé plody dobře umýt a znovu - odstranit zkažené a shnilé hrozny. Řezané každý bobule ve středu a odstraňte semínka - nechte 10-11 kusů, které mají být přidány do pití. Kosti rozdrcené s kladívkem nebo rukojetí nože, dát je na kus gázy a kravatu pevně se závitem.

Vyčištěné třešně s jam a gázy dát do sklenice. Lemon je dobré umýt v teplé vodě, vytřete do sucha a nastrouháme kůru. Můžete jemně čistí pokožku citronu pomocí nože na zeleninu. Dát sklenici v třešňové citronové kůry, zalijeme cukr a nalijte vodku.

Snítky máty, umýt dobře a opatrně odtrhnout listy. Pokud čerstvá máta není, můžete použít vysuší. Umístěte máty ve sklenici s prázdnou pro alkohol, zavřete víko a dát ji na slunci. Dát nápoj vařit pro dobro v průběhu týdne, a přetáhněte sklenici na tmavém a chladném místě. Ponechte alkohol po dobu 4 týdnů a pak se přefiltruje a nalijte do čisté lahve.

Umístěte lahve s hotového pitím na spodní polici v ledničce nebo jiném chladném místě po dobu 1 měsíce. Pití alkohol může být nejen ve své čisté podobě, ale také k vaření velký osvěžující ovoce „Mojito“.

Co může pít třešňový likér

Co pít třešňovice u stolu banketu je jen na vás. Máte-li krmit alkohol na konci večeře, položit na stůl váza s čerstvým ovocem. Nápoj je ideální pro přidání do zákusků a zmrzliny.

Můžete ho pít s obvyklou minerální voda, tonikum nebo gin. Z ní můžete vařit báječný mléka nebo smetany koktejl. Milovníci silných nápojů jej ředit s malým množstvím brandy nebo brandy.

třešňovice

Složení: 2 kg třešní, 1 kg cukru, 6-7 hřebíček pupeny, 2 sáčky vanilkového cukru, 6 cherry listy, 750 ml vodky, skořice, muškátu chuť.

Metoda přípravy. Zralé plody promyje odstraňte stonek a semena. Oloupané třešeň nalijeme do lahve s širokým hrdlem, nebo sklenice a naplňte cukrem. Přidejte cherry listy, hřebíček, vanilkový cukr, skořici a muškátový oříšek dle chuti a jemně protřepe láhev.

Stojan láhev na slunci 8-10 dnů, denní třes, přidejte silný vodku a dát na tmavém místě.

Po 4-5 týdnech filtrujeme likér a balenou.

Extrakty z cherry jam

Složení: 10 cherry jámy, 1 / g vanilky hole, 250 g cukru, 100 ml vody, 300 ml Roma, 500 ml suchého červeného vína přírodní, 100 ml suchého bílého vína přírodní.

Metoda přípravy. Cherry kameny rozdrtit s kladivem a tolkushkoy, spí v láhvi, naplňte ji s rumem, bílé a červené víno, přidáme vychladlou cukrový sirup a půl vanilkové tyčinky.

Láhev, zátkou s pryžovou zátkou, dal na tmavém místě po dobu 6 týdnů a je často třepe.

Potom se filtruje likér a lahví.

Extrakty z třešní a fíků s mandlemi

Složení: 2 kg třešeň, obr 3 kg, 500 g cukru, 1 polévková lžíce. l. skořice, oranžová 1 (kůra) 1 citron (kůra), 20 g mandlí, hřebíčkový 3, 2 litry vodky.

Metoda přípravy. Třešně a fíky promyje, který se natáhne vosmilitrovuyu nádoby, přidejte skořici, hřebíček, citronu a pomeranče kůru, cukr a sekané mandle.

Dobře promíchejte a dejte na slunci po dobu 1,5 měsíce.

Potom se filtruje, smícháme s vodkou, lahvové a uzavřené.

Cherry louh (varianta 1)

Složení: 1 kg třešní, 1 l cukrového sirupu, 1 l brandy nebo alkohol.

Metoda přípravy. Cherry vyčistit od stonků a semen, dát do nádoby a naplňte ji brandy nebo alkoholu, aby byly zcela pokryt s nimi.

Banka pak zakryje a udržuje 8-15 dnů, za stálého míchání čas od času. Pak jsme filtr kapalinu přes tkaninu do 4 vrstev, a vyždímejte třešně.

Výsledná kapalina se smísí se sirupem, filtr, do lahví a uloženy v chladu.

Cherry louh (varianta 2)

Složení:1 kg třešní, 1 kg cukru, 1,5 L nebo brandy alkohol.

Metoda přípravy. Cherry vyčistit od stonků a rozdrtit společně s kostmi. Pak jsme se posunout je do nádoby, vyplňte s cukrem a dobře promícháme.

Banka uzavřít, dát na slunci a udržuje po dobu 10 dnů, třepání každý den. Pak jsme filtrovat šťávu přes tenká, složený ve 4 vrstvách, a vyždímejte Cherry váhu.

Filtrujeme Výsledná kapalina mísitelná s alkoholem a lahví.