Recept třešeň vodka (louh)

Obsah

Technologie přípravy vodky, třešeň
Video: cherry likér. neobvyklý recept

I mimo běžnou vodky může udělat dokonalý nápoj s vynikající chutí, to je dost trvat na bobule. Domníváme se, že jednoduchý recept třešeň vodka, který je vhodný pro vaření doma. Složky potřebovat jen třešně (třešně), vodka, cukr a vodu.

Ve skutečnosti, třešeň vodka (Kirsch - z němčiny «Kirschwasser» přeložit jako višňové vody) - alkoholického nápoje, s pevností 38-43% získaného destilací kaše ze speciální třídy černých třešní.

Kirsch (zkratka) je populární v Německu, Francii a Švýcarsku. Jinými slovy, pro přípravu klasické vodky třešně až do Braga vychází z třešně (třešně), a poté jej překonat měsíčním svitem. Pokud si chcete vyzkoušet skutečnou Kirsch, lepší koupit od prodejce, než udělat sami, protože ty správné druhy plodů v naší oblasti není.

V Rusku, v rámci třešňové vodky nerozumí Kirsch a obvyklé třešňový likér. Nebudeme se odchýlit od národních tradic a připravit další verzi tohoto likéru.

Složení:

Cherry (třešeň) - 600 gram;
vodka - 250 ml;
voda - 200 ml;
cukr - 300 gramů.

Technologie přípravy vodky, třešeň

1. třešně důkladně omyjte a škrtat v nich. Berry nerozpadla, kosti se nezískává.

Video: Cherry likér. Neobvyklý recept

2. Dejte bobule do kastrolu, přidáme cukr a vodu.

3. Směs se povaří varu a k varu za stálého míchání lžičkou, dokud se cukr zcela nerozpustí, obvykle trvá až 5 minut.

4. třešňový sirup, odstranit z tepla, ochladí na teplotu místnosti a pak se nalije do skleněné nádoby.

5. Přidejte vodku a dobře promícháme.

6. Láhev těsně uzavřený a nechá se vyluhovat v temnu při teplotě místnosti po dobu 4 týdnů. Vzhledem k dlouhé expozici Cherry vodka získává svou jedinečnou chuť. Tinktura je připraven, můžete přejít k degustaci.

7. Pokud blátivé barva nevyhovuje, pít dostatek filtruje přes vatu, okamžitě rozzáří.