che.alcoruguru.ru

Recept na vaření víno angrešt doma

Recept na vaření víno angrešt doma

Angrešt víno je trochu jako vína z bílých hroznů. V ní je kytice vůní a jemnou delikátní chutí. angrešt víno je velmi populární mezi domácími vinařů. Pokud si můžete vyzvednout na svých stránkách potřebné množství plodů nebo koupit v obchodě, doporučuji nebýt líný a vařit tento lahodný víno. Recept na vaření víno angrešt domů testováno mnoho fanoušků - vinaři a testovanou technologii přípravy, takže nebude nic riskovat, pokud budete postupovat podle pokynů přesně.

Ano, budete potřebovat celou řadu složek:

Video: Nejlepší nápoje - víno vyrobené z angreštu

  • cukr - 1 kg;
  • voda - 1,5 litru;
  • bobule angrešt - 1,5 kg.

Pro přípravu nejvíce lahodná vína jsou nejlepší velké bobule červené nebo žluté. Vezměte prosím na vědomí, že budeme vybírat pouze zralé plody, protože obsahují požadované množství šťávy.



Varování! Jakmile budete mít shromážděny plody, okamžitě přistoupit k vaření s vínem (alespoň na jeden den), protože dlouho ležet ztrácejí chuť a stávají nevhodné pro výrobu vína.

víno recept z angreštu




Dům vína angrešt

  1. angrešt i hníst ruce nebo dřevěný váleček, výsledný přenos hmoty do kontejneru.
  2. Připraví se cukrový sirup a nalít do nádoby pro získání cukerný sirup yagodami.Chtoby jednoduše smíchat vodu a cukr v hrnci, přivést k varu, vařit po dobu pěti minut, přičemž se odstraní vzniklá bílá pěna. Před přidáním sirupu bobule, zpočátku to v pohodě.
  3. Berry hmota dobře promíchejte s cukrového sirupu, kryt s gáza hrdla nádoby a nechat po dobu čtyř dnů, kdo fermentace. Aby se zabránilo tvorbě plísní jednou denně míchací mladiny.
  4. Když se pěna nebo šumět kyselý zápach, lehce oddělit šťávy ji vypustit do této trubky do jiné nádoby. Buničina protáhnout tenká. V napjaté šťávy, můžete najít malý vklad, nebojte se, je to naprosto přípustné.
  5. Ve fermentační nádrže nalít šťávu, instalovat sifon nebo nosit lékařské rukavice. Je nemožné proniknout vzduch v láhvi, protože v tomto případě budete mít žádný víno a uksus.Omkost zaplněna pouze o dvě třetiny, abyste se ujistili, měli prostor pro oxid uhličitý, který vzniká při kvašení. Kdyby se klade si nesmíte nechat ujít, obal může prasknout.
  6. Vodní uzávěr ve své podstatě - dopravní zácpa, v jehož středu se nachází malý otvor pro trubku. Jeden konec je vložen do láhve, a druhá - v nádobě s vodou. Toto uspořádání umožňuje, aby se odstranil oxid uhličitý. Lékařské rukavice plní stejnou funkci.
  7. Nastavte nádrž sladiny při pokojové teplotě do 25 ° C Po 25 dnech, proces fermentace je zastaven (v těsnění vody bez bublin rukavice klesla), dolní část je zřetelně viditelný sediment, víno rozzářil velmi dobře. Vypusťte víno brčkem do jiné mísy bez dotyku peleta.
  8. Naplněná nádoba vína se těsně a místo v chladné místnosti (10-16 ° C) po dobu 2 - 3 měsíce.

Tvá práce a náklady nebudou marné, protože budete mít vynikající angrešt víno s pevností 11-14 stupňů.

Uložte ho asi jeden rok při teplotě 8-12 ° C Bohužel, dlouhodobé skladování negativně ovlivňuje chuť výrobku.

Video: Víno zelené angreštu v domácnosti

Udržovat víno recept angrešt domů na příští rok znovu dopřát drink.

Video: Nápoje Smoothies, alkohol - víno vyrobené z angreštu

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé