Caipirinhas

• Druhy a odrůdy koktejlu

  Obsah

  • Koktejl historie:
  • Druhy a odrůdy:
  • Jak připravit a pití:
  • «caipirinha» (caipirinha)
• Jak připravit a pití
• Recept koktejl „Caipirinha“

Chuť a síla: sladké a kyselé, obsah alkoholu 25%

Homeland: Brazílie

Koktejl Historie:

Zpočátku, „Caipirinha“ byla vytvořena otroky a otrokyně - její minulost není elitářský. Kdo ho vytvořil speciálně - není známo. Co je jasné, že jednoduchý recept zaslepený z toho, co to bylo - trávené třtinové šťávy, pár plátky limetky, roste na každém kroku, dobře, obecně - to je všechno. Cukrová třtina v představen později - na počátku 20. století, kdy Cachaça (40 stupňů alkohol destilovaný z kysaného cukrové třtiny šťávy) se objevil ve Spojených státech amerických a evropských měst a Brazílii vzrostly o turisty. Pláže slunečného země se s nimi setkal v pohodě, který dal „Caipirinha“. Postupně se začali opouštět koktejl Brazílii, se stěhoval do barů jiných zemí, přičemž Cachaça nutné pro něj (říkají, že chutná lépe než Romů).

Druhy a odrůdy:

variace koktejl byl kvůli problémům s hlavní složky - Cachaca. Ale vynalézaví Evropané rychle našla náhradní alternativu. A to je to, co se stalo:

• "Kaypirissima" - kde rum nahrazen rumu (který, mimochodem, není původní, protože stejné složení v populární Daiquiri)
• "Kaypiroska" - kde vodka Cachaca vyměnit (mimochodem, pokud si nejste tenké Labužník, pak rozdíl v pocitu)

Další výměny jsou na úrovni ovoce. To znamená, že „Caipirinha“ může být nejen s vápnem. To úspěšně nahrazuje citron, pomeranč, jahoda, hroznové víno, atd. Takové možnosti přednost dámy - jsou měkčí a sladší.

Přípravu nápoje analogy stejného receptu beze změny klasické proporce. V nejnovějších verzích koktejlu se přidá k ledu, což je velmi pozitivní vliv na jeho chuť.

Mimochodem, pokud dáváte přednost jiné druhy lihovin (např gin), pak neváhejte - upravit recept, aby se vešly vaše chutě a užít si výsledky!

Účinky na organismus: osvěžuje a povzbuzuje. Předpokládá se, že vzhledem k chininu v „Caipirinha“ odpuzuje komáry a chrání proti malárii.

Jak připravit a pití:

„Caipirinha“ znamená „Long - nápoj“ nebo „Madeleine“, takže budete muset krmit ji slušné pohár ve výši nejméně 350-400 ml. byste měli být v pořádku brýle „old-fashion“ nebo „skály“. Popíjel koktejl přes tradiční pro dlouhé pití brčka, popíjení a vychutnával chuť.

Upozornění:

Good „Caipirinha“ bude ještě lepší, pokud se použijí při přípravě malých vylepšení.

1. Krájení vápno (citron nebo oranžové), aby se odstranily všechny bílé planochki s hřebíčkem. To umožní, aby nápoj méně hořký.
2. Cukrová třtina použít pouze (nezáleží na tom, hnědé nebo bílé) a nalít jej před rozdrtit ovoce. Tím se získá další část šťávy. Ale v případě použití vápna není stisknout ovoce nemilosrdně. To se změnilo na pyré dodává koktejl kyselin.

«Caipirinha» (Caipirinha)

Recept, který se chystáte vidět - klasika. Navíc jsme uvedli v možnostech závorkách vámi, které můžete nahradit hlavní složku v kompozici. Tak, podle tradičního receptu, můžete měnit chutě a koktejl pocházejí z potravin, které máte doma.

připravit:

• rum (rum, vodka, gin) - 50 ml
• Vápno (citron, pomeranč, jahoda) - ovoce (jahody 4-5)
• třtinový cukr - 2 čajové lžičky
• Hrstka - dva drcený led

Vaření je nutné, aby:

1. Polovina vápna řezu na 4 plátky, padají do skla.
2. Vyplnit s cukrem a lehce rozdrtí s ovocem.
3. Usnout ledu (k okrajům skla) a nalít alkohol.
4. Míchejte, zdobit, podáváme s brčkem.

Chcete-li získat více intenzivní chuť - nakrájíme na malé kousky, není polovina ovoce a celé plody.

Někdy koření „Caipirinha“ je doplněna kousky okurky - nejnovější vynálezu barmanů.

Zkuste je všechny a najít favorita!