Francouzská vína: tajemství popularity a kvality spočívá v rozvoji vinařské historii

Video: Mental Efficiency - duševní cvičení a duševní energie Arnold Bennett, | Audiokniha | plná | text

Historie vinařství v každé zemi stanoví právní postavení těchto produktů na celém světě. Například francouzská, či spíše dokonce kmeny Galů zabývající se pěstováním vinné révy na přelomu tisíciletí.

A v prvním století našeho letopočtu, je umění Římanů převzali, a přestože byly již založil jeho vinařské tradice. Francouzské nápoje popularity strach pak dokonce císařem Domitian, kdo do konce 1. století našeho letopočtu Nařídil snížit Galů téměř polovinu vinohradů.

Galla značnou měrou přispěly k rozvoji vinařství, vynalézat obchod drink v dřevěných sudech, což zlepšuje chuť a aroma vína.
Během válek a trvalé rozdělení Evropy utrpěl značnou část vinic.

Video: Lambert & razítko

Ale bez ohledu na to, jak to bude znít paradoxně, víno zachránil kostel, který používá tento nápoj ve společenství postupu. A kláštery vzal hosty, kteří by měla platit nejen potraviny, ale i pití.
Pití tradice vzkvétaly.

Šlechticů a královské rodiny byly iniciovat rozvoj vinic přímo na svých pozemcích. Postupně vlastnosti vína byly studovány podrobněji, a vyšlo najevo, že tento nápoj má antiseptické vlastnosti.

Video: The Great Gildersleeve: mangan Důl / Reference Večeře pro soudce / The kýchne

Francouzské hranice rostla, který byl vypracován, a víno, a pomohl by vytvoření vzájemně výhodných vztahů s Anglií, který měl rád červené víno z Bordeaux.
Šlechtění nových odrůd hroznů mnichů zapojených ve větší míře.

Při zlepšování chuť a kvalitu vína jako zúčastněné a vinice majitelů. Na konci 14. století Burgundian Duke dosedl na celém území svého plantáží „Pinot» (Rulandské), nahrazovat ty známé v těchto dnech, Gamay.

Od počátku 17. století se vyvíjí věda, která studuje faktory, jako je vystavení vlivu na nápojovém chutí, rozdíl chuť na různé kultury hroznů atd Od té doby, existují skutečné foodies a víno získává nový stav - doslova stává kultovním objektem.

Nyní před každým cvičením nápoje volby je celý rituál. Novomanželé, jít do svatební salon, ve stejné době na návštěvě degustační místnosti vybrat vína na vaší chuti.

Video: Part 2 - Babbitt Audiobook Sinclair Lewis (Chs 06-09)

Stav francouzský jako vedoucí vinaře ve světě bylo zpochybněno pouze jednou - na konci 19. století, kdy spekulanti začali navazovat víno, si uvědomil, poptávka po nich i možnost výdělku. Ale to jen vedlo ke zpřísnění požadavků na kvalitu vína a výjezdu z řady zákonů. V roce 1935 byl přijat zákon o jménech některých nápojů, v závislosti na územní původu, který pomohl k ochraně práv těchto vinařů.