Vyžádat vyžívá gurmán, ochutnat sladkou chuť Tokay

Vinice se nachází na horských svazích v nadmořské výšce 100-400 metrů nad mořem. V důsledku toho charakteristiky podnebí v tomto regionu Maďarska na bobulí vytvořených ušlechtilou plísní, které je vysušuje již na větve téměř stává rozinky. V důsledku toho výrazně zvýšila úroveň cukernatosti. Takové uschlé bobule jsou hlavní tajemství Tokai.

Nicméně, toto není jediný nápoj, jehož výroba je kurz neobvyklé hrozny, podrobena některé změny v přírodě. Máte zájem? Potom si přečtěte článek „Icewine“.

Samotný výrobní proces je všední. Tokai provedeny v podstatě stejným způsobem jako kterékoli jiné víno. Ale sklep speciální zde.

Byly postaveny asi před 600-700 roky. Každý obyvatel Maďarska ví, že délka těchto sklepů je více než 40 kilometrů. Jejich stěny jsou pokryty silnou vrstvou formy, která se živí párech vína a vytváří jedinečnou mikroklima. Že nyní zraje Tokay.

stávající odrůdy

Tokai - kolektivní jméno, které kombinuje několik druhů vína. Nejznámější z nich jsou:

• esence;
• ACS;
• nativní;
• Furmint.

V Maďarsku, existuje několik způsobů, jak využít tradiční Tokaj víno.

Za prvé, může být použit jako dezertní nápoj. V tomto případě se aplikuje na ovoce nebo dezerty.

Za druhé, je napájen na rybí pokrmy, někdy s masem. Pro začátek se může také non-ostré sýry.

V takovém případě, pokud jste byli schopni si koupit láhev tokajského současné době může být opilý Z vinných sklenic malých doušcích bez občerstvení. To je, jak budete mít potíže s plným využitím jedinečnou chuť nápoje a užívat si jeho chuť.

Krymská stupeň Tokaj

Massandra vína firma vyrábí několik patentovaných odrůd Tokaj. Pro tento účel, na jižním pobřeží Krymu pěstovaných různých odrůd vína: Gars Level, Furmint, White Muscat a Kokur.

Tokai Massandra - je kvalitní produkt, který má své vlastní znalce. Bohužel však, že má málo společného s jeho slavný předchůdce.

Máte-li zájem, doporučujeme vyzkoušet Tokay South Coast, který má několik ocenění na mezinárodních výstav vín.