McLaren a Adelaide

Jižní předměstí Adelaide (Adelaide) v blízkosti severní hranice údolí McLaren (MacLaren Vale), pyšný na svou jedinečností vinařské oblasti, která byla kdysi součástí Southern Vales. Začněme s nejstarší vinici v jižní Austrálii. John Reynell (John Reynell), po němž se jmenuje Chateau Reynella, zasadil první vinice v 1838. byli na prémii, a konzervované podzemní sklípek je jeden z nejcennějších památek na Australian vína suchého červeného vína a opevněn Reynella po mnoho let. V současné době se jedná o sídlo téměř stejné staré společnosti - Thomas Hardy & Sons (nyní součást jednoho z největších australských vinařské firmy BRL Hardy) s vinařství Tintara, zakoupené Thomase Hardyho (Thomas Hardy) v roce 1850

Přírodní podmínky pro hroznů sotva může být lepší než v pobřežních oblastech - úzký pás mezi hřebeny Mount Lofty a moře. Typicky je množství srážek je dostatečné, teplá léta, ale ne dusný, tok vzduchu je zabráněno zamrznutí, a sklizně přijatelně pohodě. V některých vinicích dokonce mají velké zkušenosti s rostoucí Sauvignon Blanc, díky klonů nízké výnosné.

McLaren se cítí důvěru díky brilantní a přesvědčivé červených vín z Shiraz, Cabernet Sauvignon a připojit se k nim později Merlot, jsou dokonale projevují v rukou výrobců jako Chapel Hill, d'Arenberg, Pirramimma, Tatachilla, Wirra Wirra a Woodstock. Typová produkuje zde Balmoral Shiraz. Penfolds dostane hodně hroznů pro jeho mnoho kulazhey a vinařství Edwards & Chaffey (dříve Seaview) působí jako dceřiná společnost Southcorp. Clarendon Hills, Fox Creek v poledne a dokázal, že McLaren Valley víno může dosáhnout úrovně kult (a mohou obsahovat vysoké procento alkoholu). Coriole a Kangarilla Road prokázáno, že stupně paleta může být rozšířen o Sangiovese a Zinfandel.

Ale dnes vinaři obrátil svou pozornost především na chladných úpatí jižní hoře Lofty na severu a východě. Vinice se rozkládají na sever se dostat do východních kopců, Eden Valley, pomineme-li kopcovitou oblast mezi Clarendon a Stirling, který odděluje McLaren z Adelaide Hills.

Pohodě Valley Piccadilly na hoře Lofty byla obsazena v roce 1970. Krouzerom Brian (Brian Croser) se vinařství a Petaluma Bridgewater Mill pod vinnou révou Chardonnay, které byly následně nový Austrálii. Dnes zalesněné kopce východně od Adelaide rychle pokryt zastaví v závislosti na firemní politiky smícháním vína s místy v chladném podnebí. Ale jen hrstka z jednotlivých výrobců bylo umožněno vybudovat vinařství v blízkosti východní předměstí Adelaide.

Mapa je uvedeno v detailu v jihozápadní části Adelaide Hills. Na severu vinice Gumeracha kolem dostatečně teplé pro zrání Cabernet a Shiraz, ale základní kvalitu téměř ve všech vín z Adelaide Hills - svým charakteristickým tlumeným kyselost. Vodorovná čára ve výšce 400 m představuje appellation hranici, s výjimkou jeho severní části. Ve velkých výškách, počasí se může značně lišit nejen od McLarenu, ale také na většině Adelaide. K dispozici jsou obvyklé šedý zákal, jarní mrazy a chladné noci, a to i v létě.

Video: F1 1993 Adelaide - Ayrton Senna létajících Laps | McLaren MP4 / 8

<

Čtyři z nejoblíbenějších vín vyrobených v oblasti Adelaide Hills (ačkoli pověst Pinot Noir je ještě horší). Ve spodní řadě jsou dvě zvláště cenné červeného vína McLaren Valley. Tento hrdý region zůstává „páteřní“ Eileep, i když trochu „maso“ může přijít z Clare Valley.

Video: rFactor 2 - McLaren Mp4-6 @ Adelaide Circuit (RF2)

Vinice v Petaluma Piccadilly Valley v Adelaide Hills - nejstarší v jižní Austrálii. Následně tento krásný, relativně chladné oblast se stala předmětem pozornosti mnoha soukromých investorů. Pouze v některých, dobře exponované svahy, de riziko jarní mráz je poměrně malý, je možné pěstovat hrozny.

Tato oblast je dost v pohodě, aby zajistily, že výrobci šumivého vína materiálu. Kromě toho, za ním, jako jeden z mála v Austrálii, se sídlem pověst zdrojem živých voňavé víno Sauvignon Blanc, vyrobené v souladu s chutí Shaw&Smith, Geoff Weaver a Nepenthe. Dokonce Chardonnay může být podobné Sauvignon s vůní čerstvých nektarinky a flexibilní struktury. V průběhu doby, Pinot Noir je také čeká na úspěch, toho důkazem - Henschke, s jeho náplní Giles Lenswood.

O několik mil na východ není příliš známá, ale rychle se rozvíjející vinařské oblasti, která i nadále produkovat druh slaného vína. Langhorne Creek - je hluboká vrstva naplavené zeminy, která je v pozdní zimě záměrně vody na zavlažování Bremer River. Bleasdale - název nejslavnější vinice osázené Frank Potts (Frank Potts) do 60. let. XIX století. Potts pokácené obří červené gumové stromy, které se pěstují v hlubokých půdách, řezali je, a dělal dřevěný vinný lis, jachty a klavír. Dnes je tato oblast doslova obsazený velkými společnostmi ve snaze o její měkký, jemný, obálkování Shiraz a Cabernet.

Teplý a otevřený meanoa McLaren Vale, kde razmeailos více než 40 vinařství, nabízí velké plochy pro nové vinice. V obecném vinohradnictví se vyvíjí mnohem intenzivnější než na zemi kultivované od Adelaide Hills.

Video: Cesta do Jižní Austrálie - Adelaide Barossa Valley, McLaren Vale