Mendocino

S pomocí map na kalifornských vinařských oblastech následujících 14 stran, můžete si imaginární cestu přes stát od severozápadu k jihovýchodu. Mendocino County (Mendocino), nejsevernější výspa státu hroznů, obsahuje dvě velmi odlišné oblasti: na vosgoku a západně od pobřežního rozsahu.

Nejpodivnější - Eastern Anderson údolí, daleko od moře proniká mlhou a husté mraky nízko stezka nad zemí. Navarro říčka protéká údolím naplněnou vůní jehličí na COCI yuvomu lesa. Během období dozrávání hroznů v údolí Anderson je velmi chladný, někdy až příliš, alespoň ve své spodní části, pro Philo. Výše, na hřebenech tyčící se nad mlhy, velký zraje Zinfandel - okolnost, která pár žijící v soukromí italských rodin otevřely po dlouhou dobu.

Edmeades, nyní součást Kendall-Jackson a Navarro - dvě poměrně nová vinice, který jako první vytvořil nádherné červené a aromatické, svěží bílá vína z hroznů, které se neodlišují od zralý v Německu. Riesling a Gewurztraminer jsou dokonale přizpůsobené místnímu klimatu, ale ne na trh. Trvalo úsilí společnosti Champagne Roederer, které se objevily ve vinném mapě Anderson Valley. V roce 1982, společnost se zde usadili, není Carneros, tolik. Jakostní šumivé víno z Roederer Estate dokazuje, že volba byla správná. Krátce poté získal Pommery vinice Scharffenberger - průkopník ve výrobě šumivých vín, a přejmenoval to Pacific Echo (1989).

Na sever od Cloverdale a Sonoma krajské hranice má mnoho vinic Mendocino. Jsou dobře chráněny před vlivem oceánských vysokých pobřežních kopců (až 900m) a uspořádány v podstatě teplé a suché klima. Mists nedosáhnou Ukiah a zřídka dosáhnou Redwood údolí, takže v těchto oblastech je klima je dost teplá, aby je klasifikovat jako Iu oblasti nebo IV celkové tepelné stupnice (viz. S. 270). Typická vína z těchto vinic - plná, často poměrně měkké červené odrůdy Cabernet, Petite Syrah nebo pěstované na starých vinic nad Ukiah pikantní Zinfandel. Chladnější než odhaduje na její skutečnou hodnotu Potter Valley je schopen produkovat vynikající vína z hroznů botrytických.

Nejstarší vinice v regionu - Parducci, - podle oficiálních statistik, která byla založena v roce 1931, je s největší pravděpodobností fiktivní datum jako Zákaz byl pak ještě v platnosti. Fetzer vinice, která se objevila v roce 1968, se stal přesvědčivý argument ve prospěch výroby vína ve státě. Vinařství je nyní v lihovaru ve vlastnictví společnosti Brown-Forman a rodina Fetzer (Fetzer) roste vlastní hrozny zvané Kohn (na matčině příjmení).

McDowell Valley - je malý pojmenování, vytvořený odborníky v moštových odrůd Rhone.

Lake District, které leží dále na východ podél vinutí silnici 175 z Hopland, - další teplé oblasti, známý především jako rodiště Empire Kendall-Jackson.

Mendocino