To, co se doporučuje pít červené víno?

Mnoho lidí si myslí, nákup v červeném víně s potravinami, a nic k pití tohoto ušlechtilého nápoje. Gourmet nebude pít víno bez potřebných občerstvení, protože v tomto pít hodně tříslovin, které při použití na lačný žaludek může vést k bolesti hlavy.

Jaký občerstvení jsou vhodné pro tento nápoj?

Červené víno nemohou pít všechny lidi. Je rozdělena do dvou kategorií: na suchém a polosuchých. Proto je rozdíl v občerstvení pít.

Tento druh vína je poměrně nakyslou chuť, nízký stupeň, velké množství kyselých složek, které nevyhovuje mnoho lidí. Tyto problémy mohou být vyřešeny, pokud si vyberete ty správné občerstvení.

Co pít suché červené víno? Pro něj, tyto pokrmy jsou dobré:

1. Maso, šunka, slanina. Můžete si vytvořit sortiment host různých druhů mas, jejich přizpůsobení se sýrem nebo ovoce. Pod vlivem masa stínu nakyslou chuť vína, skoro necítil kyseliny. Takový výběr občerstvení a je vhodný i pro ty, kteří nevědí, co pít bílé víno.
2. Suché červené víno se pije v mnoha zemích, zajištění sýr. Zároveň musí být v souladu s pravidly: zralejší sýr, půda by měla být nápoj. Dobře se hodí v tomto případě je zralé a sladké sýr, protože má obvykle vysokou hustotu, což umožňuje snížit plátky svačinu nebo krmit své hosty s olivami na hole.
3. Je-li porce ovoce tabulky by měl vykazovat určitou opatrnost, a nesnaží hrát ovoce sladkost. Pro začátek je nejlepší zvolit mango, hrušky, broskve, pomeranče (sladké odrůdy). Není to špatné v kombinaci s tímto druhem alkoholu a melounu.
4. Koláčky mohou být podávány u svátečního stolu. Jsou vyrobeny z masa a ryb paštik, některé zeleniny, pikantní sýrem a bílým chlebem.

Můžete trochu experimentovat a aplikovat na typu alkoholického nápoje mix suché teplé i studené kuchyně. Hlavní věc, s tímto - nebýt originální, ale to může dopadat nepříjemné.

Jaký použít polosuché a polosladké víno?

Červené víno, pokud je polosuchá či polosladká, je univerzální. Máme pít častěji než jiné druhy alkoholických nápojů nebo suché. Hlavní kvalita tohoto druhu výroby vína - jeho neutralitu. K tomu se hodí nejvíce kompletní krmivo.

Jaký nápoj je víno? Za tímto účelem se tyto pokrmy jsou dobré:

1. Masných výrobků, v tomto případě lze nejlépe přiblížit tuto hru jako králíky, kachny, kuřata, koroptve.
2. Výběrem je třeba přistupovat velmi zodpovědně a pečlivě rybích předkrmů a mořských plodů, a to navzdory skutečnosti, že tyto produkty lze dobře kombinovat s tímto typem alkoholu. Pokud se něco nebere v úvahu nápoj může snadno zabít chuťovou kvalitu ryb a dalších mořských živočichů. Obvykle druh vlhkých a polosladké červených vín se podávají různé druhy tučných ryb, mušlí, korýšů a garnátů pod různými pikantní omáčky.
3. Pro použití s ​​tímto typem alkoholu se dobře hodí pro sýr formy. Gourmet je považována za nejchutnější kombinaci. Ale můžete použít zralý sýr a jeho různé druhy světla krém se nedoporučuje používat pro občerstvení.
4. Do těchto vín jsou ideální ovoce, ve kterém je obsah cukru je poměrně malý. Nejčastěji se používá v tomto manga nebo hrušky. Často se nasune na špízy se sladkou sýrem a tak sloužil k hostům.
5. Polosladké víno půjde dobře s různými dezertů. Ideální meringue sušenky. Polosuchá nápoj může mít sousto sladké, vrstvených koláče, různé ovoce, čerstvé zmrzliny.

Toto víno je vhodný pro téměř všechny jídla nebo občerstvení, takže to, co bude jeho člověk nepil, vždycky budou spokojeni.

Jak si vybrat občerstvení na sladké víno?

Existuje mnoho různých názorů o nádobí v tomto typu výroby vína.

Některé labužníci říkají, že s takovým vínem nemůže nic jíst, ale jejich oponenti říkají, že je potřeba doplnit tento druh alkoholu (např obohacené nápoje) potraviny bohaté na nasycené bílkovin.

Co pít červené víno sladké? Chcete-li to, můžeme si vybrat jídlo a občerstvení:

1. Velmi dobrá v kombinaci s tímto typem produkce vína, občerstvením červená, ostrý, slané maso. Perfektní a kořeněné uzeniny.
2. Ryby jsou dokonale kombinovat s vínem červené odrůdy, jako je losos, tuňák, různé druhy pstruhů. Mořské plody se nedoporučuje podávat se sladkým alkoholu. V extrémních případech se to dělá, když je jídlo má svůj vlastní odlišný vkus.
3. Sýr občerstvení pro sladký alkohol je vybrán stejný jako při použití suchého nápoje. Ale musíme vzít v úvahu skutečnost, že na sladké odrůdy jsou nejlepší sýry, které mají modrou nebo zelenou plíseň.
4. Sladké víno půjde dobře s těmito druhy ovoce, jako jablka, kiwi, citrusové plody, protože obsahují velké množství vitamínu C (dát kyselost).
5. Tento druh alkoholu je vynikající s dezerty. Pouze je třeba vzít v úvahu, že čím více cukru víno obsahuje, tím méně musí být v dezertní pokrmy, jinak to bude velmi sladká chuť, že mnozí lidé nemají rádi.

Obvykle ve sladké kategorii vína patří i upevnil nápoje a někdy i portugalského přístavu, který se doporučuje mít k dispozici snack zralé sýry, různé druhy ovoce, ořechy.

Závěr Související

Správně vyzvednout různé pokrmy nebo jídla na té či oné alkoholického nápoje - umění.

Mají postupně získat. Jakékoli foodie by měl znát alespoň základní principy tohoto výběru. V každém případě, i červené víno nesmí být opilý: následky jsou velmi vážné. Kromě migrény, může rychle stát jiné příznaky kocoviny: průjem, záchvaty paniky, atd ...

Být součástí vinných tříslovin může dojít k poškození zažívacího traktu. Z tohoto důvodu je nutné konzumovat alkohol v malých nebo středně částky, znát vaše rychlost. V opačném případě budete muset požádat o pomoc na lékaře, provést vyšetření a léčbu.