Jaká jídla se podávají do červeného a bílého vína

Video: Nejdražší jídlo na světě

Video: Správná svačina na vině

K nejlepším možným způsobem chuť vína, musíte znát kombinaci s různými občerstvení. Není to tak jednoduché, jak by se mohlo zdát, najít dobré občerstvení. Ale rozhodli jsme se, aby vám pomohl a informovat vás o tom, co profesionálové používají k jídlu.

Jedním z nejdůležitějších pravidel při výběru občerstvení je, že jídlo by nemělo přerušit celou kytici chutí a vůní vína. Obvykle levnější než víno, tím dražší je třeba svačinu, respektive do drahého vína chtějí jednoduché občerstvení.

Video: Kuřecí stehna v Lyonu

Takže, jaká jídla se podává s bílým a červeným vínem?

Pokud jsou vaše ruce má láhev vzácných a drahých vín, to není jídlo, které nepotřebujete. Důvodem pro to je, že jídlo může jen ublížit kvůli jedinečnou chuť vína. Kteří nemohou pít jen víno, obvykle zapít vodou.

Existují vína, která se podávají před jídlem, mezi ně patří: sherry, Madeira a port. Všechny výše uvedené vín povzbuzení chuti k jídlu. Tato vína mohou vařit jiný než rybí pokrm.

Jaká jídla se podávají v červeném víně?

Jakékoli červené víno půjde dobře se všemi druhy zeleniny, jsou také dobře hodí k nim langust a krabů, někteří soudci stále používá jako snack salámu nebo šunky. U červeného vína vhodná pro téměř jakékoliv občerstvení a tučná jídla z chuti, aby se stal jen lepší. Než začnete připravovat občerstvení pro vína je nutné se podívat na štítku na lahvičce, někdy výrobci psát, s některými pokrmy, toto víno míchá.

U bílého vína, můžete vařit ryby, ale to by nemělo být sledě. Sýr bude dobře v harmonii s bílým vínem a kuřecím obleku a jiných masitých pokrmů. Také bílé víno nemá sloužit s mnoha dezertů Mohlo by to být čokoláda nebo zmrzlina. Někteří odborníci dokonce naznačují, víno pít čaj nebo kávu.

Sladká vína a likérů nápoje vyrobené jíst hrozny, sušenky a ostatní sladké pokrmy a občerstvení.