Italské etikety na víno

Itálie: Pravidla pro označování vín z Francie a Itálie jsou podobné. Ale někdy, většina informací o italského vína může být na zadní etiketě.

1. Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) - Jméno kontrolované a zaručené původu.
1. jméno výrobce
2. adresa výrobce
3. Název místa původu vína
4. klasifikace kvality - nápis Denominazione di Origine Controllata e Garantita
5. rok sklizně
Obsah alkoholu 6.protsentnoe
7. Objem láhve v litrech, mililitrech nebo cl
8. nápis Italia (Product of Itálie) - údaj o zemi výroby

Poměrně často výrobce vlastní několik vinic a vinice na etiketě uvedeno jméno a / nebo název vína. V našem případě, Fattoria di Felsina - výrobce a Rancia - název vinice. Castelnuovo Berardenga - název obce, jehož součástí je výrobce.

Také štítek může být umístěn výrobce znak a všechny další štítky.

Marks, které se mohou objevit na etiketě:
- Ibottigliato všech origine - plněno v místě výroby
- Azienda vitivinicola - podnik výrobcem vína
- Fattoria - farma (farma)
- Tenuta - majetek nebo majetek
- Cantina - sklep nebo vinařství
- Cantina sociale, Cantina Cooperativa - družstvo hroznový produkce
- Casa Vinicola - trading vinárna (firma)
- Consorzio - Svaz vinařů
- Colli - hill

- Frizzante - šumivé (pétillant)
- Spumante - Sparkling

Video: WTA vína Itálie

- Classico - historické produkce vína oblast. Odlišný od moderních hranicích
- Riserva - vybrané dlouhodobé stárnutí vína
- Superiore - víno obsahuje 0,5-1% více alkoholu, než je vyžadováno zákonem pro region

Všechny kategorie vín DOCG vybaven úřední číslované etikety, světle oranžová pro šumivá vína, světle zelené do bílých vín a světle růžové až červené.

2. Denominazione di Origine Controllata (DOC) - Název kontrolovaného původu

Platí stejná pravidla jako pro kategorii DOCG, jen změna názvu klasifikace.
V tomto případě je informace na zadní etiketě, a Ginestreto - název vína.

3. Indicazione Geografica Tipica (IGT) - místnívíno

Uplatňovat pružnější pravidla registračních značek. nelze zadat rok na etiketě. Ale jméno se může objevit hrozny, z nichž se vyrábí víno.

Na etiketě uvádí název klasifikace - IGT.

Le Lucrezie - název vína.

Video: Jazyk vinných etiketách

4. Vino da Tavola - Stolní vína

Typicky každý stolní víno má své jméno - značku.

Další informace na etiketě:
1. Ochranná známka
2. Jméno a adresa výrobce
3. klasifikace kvality - nápis Vino da tavola
4. druh vína
Obsah alkoholu 5.protsentnoe
6. Velikost láhve v litrech nebo cl
7. nápis Italia (Product of Itálie) - údaj o zemi výroby

Druhy vína:
- Rosso - červené
- Rosato - Rose
- Bianco - bílá
- Secco - Dry
- Dolce - sladká

Informace převzaty z webu