Jak se dělá třešňový likér s vodkou

• Recept „Vishnovki“ pecek
• Rychlý recept třešňový likér
• Bitter Cherry likér s vodkou
• Tinktura z libavky speciální hořké
• Tinktura z třešní s pikantní vodky
• Tinktura s cherry listy
• Tinktura z třešňového vodky v venkovský
• old-Cherry
• Tinktura z třešní ve francouzštině

Cherry je jedním z nejvíce přístupné z bobulí, to není překvapující, že jeho široce používán pro přípravu cordialy a likérů. Existuje mnoho receptů na likéry a hořké s touto červených bobulí, některé z nich lze nalézt na této stránce.

Recept „Vishnovki“ pecek

Zralé šťavnaté bobule shromážděné v suchém slunečného počasí. Odstraňte listy, stonek, zkažené a nezralé ovoce. Bobule nesmí prát, tak, aby nedošlo k odstranění spory divoké kvasinky, které se zúčastní v přípravě třešňového likéru s vodky. Cherry jámy se opatrně odstraní pomocí speciálního zařízení nebo ručně. Buničina je vytvarován do nádoby o obsahu 1,5 litru a proloženy vrstvami cukr. Vrazil bobule by neměl být prostor mezi nimi.

Počet druhů ovoce a cukru závisí na chuťových preferencích a pevnost výsledných ovocných likérů. Poté se nádoba se uzavře gázou nebo uvolněné tkáně a poslal na teplém místě kvasit. Za slunečného počasí se kapacita může být na slunci. Cukru rychleji razosholsya a nechat jahodové šťávy jar s ovocem musí být pravidelně otřesena. Jakmile se cukr zcela nerozpustí třešeň usadí, začne malý džus a vodka fermentace (alkoholu) se přidá do nádoby.

Obsah důkladně promíchat, uzavře víčkem a poslal na tmavém teplém místě vyluhovat. O měsíc později síla nápoj asi 20-25% je připraven. Pokud budete pokračovat stisknout nápoj, jeho aroma a chuť mnohem lepší. Výsledná kapalina se filtruje přes složený v několika vrstvách gázy pro oddělení buničiny. Prospirtovannye ovoce mohou být použity při vaření nebo překonat, a výsledná šťáva přidat brandy. V takovém případě by měl pít usadit a poté se vypustí ze sedimentu. Clear brandy je také možné s filtračním papírem. V důsledku toho by měl mít svůj oblíbený nápoj nebo jasně červenou rubínovou barvu.

Rychlý recept třešňový likér

Rychle udělat dobrý infúze pomocí následující metody. Shromážděné ze zralých třešní bobule kosti odděleny, stonku a listů. Bobule tolkushkoy zahřát v bance, který pak přidává potřebné množství cukru. Obvykle na kilogram bobulí představil 200-300 gramů cukru. Celý mix, snaží se rozpustit cukr, stejně jako je to možné. Po tom, dát zahalena gázou nebo kapacity látkového na slunci.

Během 2-3 dnů se kapacita třepe lepší oddělení šťávu a cukr nerozpustí. Potom, ve sklenici nalil vodku, vše se smísí a je poslán do vyluhovat po dobu 5-7 dnů na teplém místě. Po oddělení vyrobeného buničiny a ve filtraci takto získané třešňový likér. Nápoj je lahvové a podáváme.

Bitter Cherry likér s vodkou

Ne každý má rád sladké nápoje dělat hořké může být takto. Shromažďovány zralé třešeň pre podvyalivayut po dobu 4-5 dnů na slunci. Poté bobule sklenice naplněné 2/3 objemu a vlije se na začátek vodky. Aby se dosáhlo kvalitativně třešňový likér, vodka musí být dobré kvality, zatímco její nepřítomnost může být použit čištěný vařit.

Nápoj se nechal vyluhovat při pokojové teplotě po dobu 2-3 měsíců v temnu. Bank tinktura pravidelně jednou za 3-4 dny by měla být otřesena. Po pití dozrát, což znamená, světle červené barvy tekutého filtrovat. To lze provést pomocí gázy filtr. Chcete-li nápoj výraznější barva třešně mohou být na několika místech s punkcí jehlou.

Tinktura z libavky speciální hořké

Pro tento recept bude trvat hodně vodky, takže je lepší nahradit dobře očištěnou měsíční svit vyrobené z obilí nebo cukru. Pro přípravu požadovaných 1,5-2 kg mírně sušených třešní, 300-400 gramů čerstvě sklizeného ovoce, vodka na požádání. Čerstvých plodů kost odstraní, buničina se nalije do 1,5 litru sklenice, nalil vodku a uzavřen víkem. Po tomto infuzi třešňového vodky a poslal na tmavém teplém místě po dobu 3 měsíců. Mírně suší třešně v nádobě naplněné vodkou třikrát. Při prvním spuštění po dobu jednoho týdne, podruhé ve dvou a třetina po dobu dvou měsíců. Potom se všechny čtyři kapalina se smíchá a filtruje. Výsledný tinktura syté barvy do lahví a použit podle potřeby. infuze se mohou sladit pomocí cukrový sirup, pokud je to žádoucí.

Tinktura z třešní s pikantní vodky

Pikantní tinktury jsou vysoce specifické, nejmenší poprsí koření a produkt může být nenávratně poškozen. Z tohoto důvodu je množství koření je nejlépe snížit. Také poprvé, můžete provést malé množství likéru. Připravit pikantní vishnovki potřebu:

• 1,5-2 kg třešní;
• 3-4 hřebíček;
• Vodka na vyžádání;
• 10 Art. l. cukr;
• 1/2 h. L. mleté ​​skořice;
• 1/2 h. L. muškátový oříšek.

Cherry se suší po dobu 4-5 dnů a vlije se do nádrže na 2/3 objemu. Bobule by měly být přidány vrstvy, z nichž každá je prokládán cukru a koření. Pokud je to žádoucí, cherry ovoce může bodnutí jehlou, v tomto případě, barva a chuť finálního produktu bude úplnější. Pour vodku na krku a nejvíce těsně uzavře. Musí trvat po dobu 2-3 měsíců v teplém místě chráněném před přímým slunečním světlem. Každých pár dní, schopnost být otřesena. Poté, co nápoj nastavit sami se filtruje přes filtr gázy a filtruje za použití speciálního papíru, pokud je to nutné.

Tinktura s cherry listy

Původní chuť jiný nápoj, pro vaření, který využívá lesních plodů a třešní listy. Aby se tato tinktura bude potřebovat:

• Jahody třešně 0,5-1 kg;
• Listí třešeň - 3-4 hrsti;
• Cukr 1-1,5 kg;
• Vodka nebo vařit - 1,5 l;
• Voda 1,5-2 litry;
• Polovina středně citronu.

Počet bobulí, vody a cukru, se může měnit v závislosti na chuťových preferencích. Omyté plody a listy pokryté vodou, uvede do varu a vřelo v techenie15 -20 minut. Poté se médium se filtruje přes síto nebo tenká, přidat cukr a vařit po dobu 10-15 minut a více. 5 minut před koncem sirupu přidáme šťávu z půlky citronu. Chlazené kapalné re-filtr a přidat vodku. Kapalina se důkladně promíchá, nalijte do lahví, korek pevně a čistý, aby vyluhovat na teplém místě po dobu 2-3 týdnů. Trvejte na tom, nápoj může jiným způsobem. Za tímto účelem, kapalina se nalije do nádoby a přidá se odpovídající množství určitého množství cherry listy. Po zrání tinktura nalije do lahví předtím oddělených z listů.

Tinktura z třešňového vodky v venkovský

Pro přípravu infuzí požadovaných bobulové semena. Omyté třešně bit podvyalivayut po dobu 4-5 dní a oddělit maso od kostí. Kost kotleta s kladivem. Směs vlákniny a semena plnění sklenice 2/3, nalije dobrou vodku nebo vařit síly z 40-45% a utěsní. Cherry banka by neměla být ram mezi plodů by měl být dostatek místa. Pour kapaliny obsahující alkohol by být na horních sklenic. Trvejte na tom, že nápoj by měl být po dobu 2-3 měsíců. Znamením konce tohoto procesu je nákup tekutého rubínové barvy a pití se stává viskózní.

se nedoporučuje, aby trvala pít více než 4 měsíce. Až budete připraveni tinktura je do lahví a jejich uložení na chladném místě. Skladovat nápojové plechovky na 1 rok za vhodných podmínek.

old-Cherry

Čerstvé jahody (neprané), kaše spolu s kostmi, ležel v nádobě a nechal se na slunci po dobu 2-3 lůžko zrání. Po tom, přidáme koření a nalít vodku. 1 kg třešní potřebovat:

• 400 ml vodky;
• 1,0 g muškátového oříšku;
• 1,5 g skořice;
• 250 gramů písku.

Promoklý vodka plody sklizené trvat na tmavém teplém místě po dobu 7-10 dnů. Po nápoj se stává transparentní, že se suší, filtruje se. Pro milovníky sladkého, můžete přidat cukrový sirup podle chuti-li to nutné.

Tinktura z třešní ve francouzštině

Na zralých třešní jsou odříznuti páčky do 1 cm a opatrně odstraňte semínka. Všechno do sebe zapadá do čistých sklenic s zavortyshem že 5-7 minut ponoří do vařící vody. Po vychladnutí přidáme cukr podle chuti, skořici na špičku nože, několik gvozdichek, citronovou a pomerančovou kůrou. Vše je naplněn až po okraj s vodkou, víkem a zatažené vyluhovat po dobu 3 měsíců. Kapacita musí být pravidelně protřepe, aby se rozpustil cukr. Po přípravě infuze se odfiltruje a lahví.