Hruška likér

Trvat velmi zralé hrušky, dát jim trochu lež, že jsou v červené barvě. Pak řez každý hruška na 4 části, první suchý na slunci, a pak v troubě, pak dát je do sudu, nalít ohřátého čistil vodku. Soudek pečlivě uzavřeny a uložené v zemi po dobu 6 týdnů. Ze sudu nalít brandy v láhvi a dát do sklepa.

Hrušky a jablka jsou dobré chuti, sladká a kyselá, ale ne trpká, blbec slunce, a pak dal do láhve, zalijeme dobrou vodku. Stojan 2-3 měsíce, plnění, nalít do každého z 1 hodiny. L. cukr. Korek pevně a dát nějaký čas ve sklepě.