Hruškový mošt

Obsah

hruškový mošt

Video: hruškový mošt - oči

Pear cider odkazuje na stále poměrně chutné nízkoalkoholických nápojů.

Základem pro přípravu fermentované šťávy hrušek.

Potravinářská technologie může být stejná jako domácí jablečný mošt.

Ale hruška mošt trochu více obsahu cukru, ale také obsah alkoholu se pohybuje až 8%.

A stačí se podívat na recept hrušky jablečný mošt doma.

Přísady pro láhev o objemu 10 litrů:

příprava

Sklizené hrušky dát na několik dní, pryč měkká. Praním kořeny a jádra. Pak úsek, Výsledná suspenze byla míchána s cukrem a rozinkami nemytí.

To vše je kladen v láhvi tak, aby zbývající volné místo není nižší než jeden litr.

Bank přikryjeme gázou a dát do tepla po dobu tří dnů se začnou putovat.

Pak, když cítíte fermentační kapacitu filtru lahví, vymačkat šťávu, nalijeme do suché, čisté láhve. pak dal vodní hrad.

Tato láhev je nejlepší se pohybovat do sklepa, je chladný a temný. Ne dříve než šest týdnů fermentace je téměř u konce.

Dále hrušky jablečný mošt filtruje (sýrařské může použít několik vrstev) se nalije na čisté skleněné láhve.

Lahve dobře uzavřeny a uloženy ve sklepě po dobu tří měsíců v poloze na zádech. Po uplynutí této doby hruška cider připraven.

Získáte nápoj s příjemnou chutí a vůní, která je prostě nemožné odmítnout. Dobrou chuť!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné