Sněhová koule likér

Zralé jahody s kartáči pro odstranění, opláchněte studenou vodou, pak se vysuší, nalít do lahvičky, plnění 2/3 svého objemu, a nalít silný čištěný vodku. Přidejte cukr (100- 150 g na 1 litr) a aromatizační činidla (např., Bobule malina infuze). Brandy trvat 5-6 týdnů, často provádět čerpání, pak likér bude připraven k použití.

Dobře očistit zralé plody kalina, zalijeme horkou vodou po dobu 10 minut a odhodit do síta. Pak se dal do láhve, zalijeme dobrou vodku a nechte stát po dobu 2-3 měsíců. Dojde-li k brusinky, je dobré přidat také sprchování předem převařenou vodu.