Snack pro Mead

V Rusku, medovina se objevil v XVIII století a okamžitě se stala velmi populární. Tento nápoj byl vždy považován za svátek, a to bylo podávané při zvláštních příležitostech, a to zejména v průběhu svatby. Dnes je populární mezi milovníky ruských klasiků, které však obvykle nevědí, co s občerstvením medovinu?

Co je to medovina

Mead - alkoholický nápoj připravený z vody, med, droždí (nebo chmele) s kořením a příchutěmi, nebo bez nich. Typicky síla nápoj je v rozmezí od 4,5% do 16%. K dispozici jsou také nealkoholické možnosti.

Dobrý, kvalitní med medovina se vyznačuje jasnou vůní a chutí, to je sladká (ale ne cloying) a světlo. Alkohol není pozorován účinek „těžkých nohou“, jak je v použití jiných alkoholických nápojů.

Často zdůraznit chuť v medovina přidat různé koření: skořice, zázvor, hřebíček, jalovec, divoká růže, chilli papričky.

V Rusku, výrobní centra jsou Suzdal, Novgorod a St. Petersburg.

Jak pít medovinu

Ve starém Rusku ztot nápoj pili jako moderní aperitiv před jídlem, malých Charco. V tomto případě je nejlepší pít po malých doušcích, aby zůstali déle v ústech. Podle pravidel, v horkém období je opilý chlazené, pečlivě otevření láhve. Po medovině - velmi temperamentní nápoj a lze jej snadno pěnový. V chladném období před nalít do samostatné mísy, vytápěná, ale ne vařící.

Snack medovina

Většina odborníků se shoduje, že medovina svačinu to není nutné, protože je velmi jasný, soběstačný nápoj, který je vynikající v sobě.

Pokud jde o předkrmy, nejvíce, že ani je klasická ruská verze - láku. A nakládaná zelenina nejvíce preferované možnosti jsou následující:

1. nakládané jablka,
2. Močení jeřáb,
3. kyseliny (kyselé) zelí,

Tyto tři občerstvení doporučujeme Suzdal medovina medovina degustátorů rostliny.

Také velmi dobré občerstvení tento opojný nápoj jablko, plátek citronu nebo medem, jak radil včelaři sami.

Několik více klasické verze - Tula nebo obyčejný perník, med hřeben, dušená tuřín, třel rybízu.

Můžete pít medovinu v Irish - tradiční irský guláš nebo mísu zelí a konzervované hovězí, ale můžete - britskou cestu, s krůtím.

Bez ohledu na svačinu si vyberete, nezapomeňte, že tento nápoj by měl být pomalu opilý, těší každý doušek.