Výroba kvasinek

Obsah

• Videa: experiment 2 domácí kvasinky ze sušeného chmele (to podařilo)
• Video: kvasnice. "galileo"

Výroba kvasinek

Videa: Experiment 2 domácí kvasinky ze sušeného chmele (to podařilo)

  Výroba kvasinek v domácnosti, v zásadě není příliš mnoho problémů, ale tento proces trvá určitou dobu.

Jsou používány pro přípravu některých domácí lihoviny.

Video: kvasnice. "Galileo"

výrobní technologie kvasnice

Vezměte suchý chmel (jedna část) a zalijeme vodou (dva díly), dát na oheň a vařené. Měli vařit na mírném ohni, dokud se polovina objemu kapaliny.

Pak teplý odvar by měl peretsedit. Pak každý tekutý sklo přidejte droždí (čajová lžička), nebo sladové mouky (půl šálku), cukr (jedna polévková lžíce) a to vše dobře promícháme a místo na teplém místě.

Výsledná hmotnost po chvíli začne téct přes síto.

Po dvou dnech vařeného kvasinek balené v různých nádobách lze dát do láhve a skladovat na chladném místě.

U kvasinek zapojení do mladiny, přičemž se proces fermentace právě začal, vzduch se přivádí pomocí akvária kompresoru, nebo jiným způsobem.

Alkoholové kvašení je zastaveno, kvasnice začne přibývání na váze kvůli cukry v mladině. Den droždí startér je připraven. Zde je jednoduchý kvasinky výrobní technologie.