Limonovka ve spěchu

Je skvělé, když se chcete předvést své domácí nalivochkoy, a že není ve skříni.

3 velké citrony s hustou pletí 1 šálku cukru 1/2 litru čistého vodky

Citrony jsou důkladně se promyje a pasterizované s vařící vodou, opatrně odstranit pomocí struhadla je loupat, promícháme s cukrem a dát do smaltované pánvi (bez kůže citrónů mohou být použity pro jiné účely). Pour vodku, misku pevně a zahříván (výhodně za použití dělicí), dokud se cukr zcela nerozpustí (asi 1 hodinu). Nechte hrnec pokryt 3 hodiny, pak se přefiltruje a nalije do lahví. Sloužit další den.