Apple Kvas

Kvas je již dlouho považována za léčivý nápoj. Byla připravena v každé domácnosti a použity pro přípravu různých pokrmů. Hodnota tohoto nápoje je nejen to, že je skvělé, že uhašení žízně, ale také slouží jako vynikající preventivní opatření proti různým nemocem. Léčivé vlastnosti kvasu dělal to tak populární, že začala připravovat nejen chléb, ale také z různých druhů ovoce a bobulí, pokaždé dostat novou chuť. Domácí jablečný kvas zvyšuje výkon a slouží jako posilující činidla, čistí tělo toxinů a je skvělý a velmi chutný nápoj.

Obsah

Jak vařit jablko kvas
Kvas recept na jablečnou šťávu

Doma, jablko vařit vařit jen tolik, zvláště pokud máte svůj vlastní pozemek. Odrůda jablek nevadí, ale je lepší zvolit více svěžím ovoce, jako je Antonovka obyčejné, bílé výplně, Sinap.

Složení:

Zralých jablek - 5 kg
Cukr - 500 gr
Čistá voda - pokrýt všechny plody
Citron 1 ks

Jak vařit jablko Kvas

Ve staré receptury jablečného kvasu nepoužívá droždí. Kvašený nápoj na chladném místě po dobu dvou dnů.

Jablka je třeba vzít zralé, voňavé, můžete kombinovat několik druhů. Před provedením jablko vařit rozbité a shnilé ovoce musí být odstraněn, umýt a nakrájíme na několika velkých kusů - 4-6 stroužky.

Ve velkém skloviny hrnec posunout připravené plátky jablek, zakrýt s cukrem a nalít vodu. Voda by měla být nalita, takže veškeré použité ovoce byla pokryta. Pomocí dřevěné lžíce s dlouhou rukojetí dobře promícháme úplně rozpustit cukr.

Lemon je středně velký umýt, opaření vařící vodou - pak nápoj bude více voňavé a nebude chutnat hořce. Na malém nebo středním struhadle na nastrouháme kůru z citronu - kůry a přidat ji do pánve. Ovocné kvas by měl být kladen na kvasit jen na chladném místě, nenechávejte hrnec v místnosti, lépe v ledničce nebo ve sklepě.

Tento recept bez droždí - jablečného kvasu bude putovat kvůli ovocných kyselin a cukrů.

Opustí pánev s jablky kvasit po dobu dvou až tří dnů, po kterém se nápoj může vytékat a nalijeme do lahví. Velmi dobré lis plátky jablek, pak se přefiltruje přes několik vrstev tenká.

Výsledná šťáva se zátky s jídlem nebo sklenice s víkem a chladem. Apple je připraven vařit, a to je již možné vyzkoušet.

Kvas recept na jablečnou šťávu

Pro tento recept, jablečný kvas je třeba, aby se ready-vyjasněna šťávy.
Za litr šťávy bude potřebovat:

Cukr - 1 šálek;
Voda - 3 litry;
Kvasinky - živá či 5g lžička suché;
Rozpustnou kávu - 2 lžičky;

Ve velké pánvi nalít vodu a přivést k varu, odstranit z tepla a ochladí se na teplotu místnosti. V malé misce nebo šálku rozpustit droždí v teplé vodě, dobře promícháme a přidáme instantní kávu.
Ve vroucí vodě nalít cukr, promíchejte jej rozpustit a přidejte kvásek.

Pít ze šťávy kvasit na teplém místě by měla být 8-10 hodin. Jakmile jste se rozhodli, jak vařit jablko Kvas, nemíchejte - kvasinek nápoj by měla putovat na teplém místě bez nich - v zimě.
Fermentovaný nápoj nalít do lahví nebo plechovek - těsně uzavřít víko a do lednice.

Připravený nápoj přivádí do velké mísy nebo hrnku nebo chlazení přidáváním ledu čipy.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné