che.alcoruguru.ru

Víno z černého bezu květin

Víno z černého bezu květin

550 g černého bezu květin, 1,25 kg cukru, 2 pomeranče, citrony 2, 4,5 litru vroucí vody, tanin, kvasinky.

Jen shromážděné květiny, oddělené od stonků, nalít do nádoby spolu s jemně nasekanou oranžové a citrónové kůry. Nalít do nádoby s vařící vodou a nechá se louhovat 3-4dney, míchání dvakrát denně. Potom směs se filtruje přes plátěnou tašku a snažil se vytlačit více tekutiny. Přidejte šťávu z pomerančů a citronů. Ujistit se, že číslo kyselosti je správné, přidáme cukr, dobře promícháme. Přidejte droždí a taninu, těsně pokrýt kbelík s víkem a dejte na teplé místo pro fermentaci. Proveďte jako obvykle.

10 květenství černého bezu, 1 kg cukru, 4 litrů vody, 2 citróny, víno droždí.

Opláchněte květiny, odstranit stopky, dát jim čas do kanalizace a zalijeme teplou vodou, vařené s cukrem. Přidejte citronovou (dobře vyčistit nebo chemicky ošetřené), nakrájíme na plátky, odstraňte semínka, přidáme víno droždí omlazený. Opustí láhev, na které se vztahuje gázou, kvasit po dobu jednoho týdne. Pak hadicí do kanalizace, vyprázdnit jej a dal znovu kvasit, uzavírající těsnění nádoby vody. Po ukončení fermentace se rozlití tekutiny do láhve, zavřel své robustní šroubový uzávěr. Víno má příjemnou chuť.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé